吃上“放心早餐”、“放心米粉”，是广大市民的愿望。最近，市美达食品饮料总厂生产的“放心米粉”进入市内5个市场销售。各销售点挂牌经营，明码标价，注明米粉不含吊白块和化学添加剂，并标有投诉电话接受监督，受到市民的欢迎。
8月15日上午，在云岭市场“放心米粉”销售点（如图），刚买完米粉的邓女士告诉记者，媒体报道一些无证米粉厂用吊白块、硼砂、垃圾油来加工米粉，害得她常常不敢吃米粉
，现在有了“放心米粉”，她可以吃得放心了。记者发现，“放心米粉”包装也很规范，有袋装、散装的，散装米粉装在光滑、洁净的塑料筐里，面上盖一层簿膜，避免了运输过程中的污染。
市美达食品饮料总厂是1997年由市粉厂与市麦乳精厂合并而成的。市粉厂虽停产多年，但它生产的柳州传统米粉仍让市民念念不忘。今年初，美达厂继承原市粉厂的生产工艺，按自治区米粉生产标准更新了生产线，装修了车间，并配备了微生物化验室和理化指标化验室。3月，“放心米粉”出笼了，一上市即供不应求。日前，美达厂把销售网点延伸进了广雅菜市、东环市场、云岭市场、柳北市场、五里亭水产市场。据了解，美达厂本月底还准备在驾鹤市场、北站市场、箭盘市场、柳北大市场、永前市场设点，让更多的市民吃上“放心米粉”。
柳州日报 记者 曾凡华
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