今年的沈阳啤酒市场似乎注定是“多事之年”，继哈尔滨啤酒在沈阳建厂引发一系列事件之后，地产名牌雪花啤酒又以“新姿态”掀起了一股“酒花”———8月中旬，雪花产品全部更换新瓶，这一“新瓶装旧酒”的举措在啤酒市场上虽未造成“地震”，但此举面世的台前幕后亦足以引起“啤酒界”的关注。

　　新瓶旧酒雪花换装入市

　　五六年来，雪花啤酒瓶一直是“ B”瓶的老面孔，但进入今年8月份，铺天盖地的广告向外界透露了这样的信息：雪花要换新瓶了。

　　随后短短几天内，在多家批发部和酒店餐馆，脖子上戴着“粒状项链”的新瓶雪花已随处可见。从外观看，新瓶较旧瓶显得“壮实”些，瓶颈凸起的一圈颗粒在手感上与旧瓶明显有别。除这些眼观目测手感之外，经销商和消费者对新瓶并没有太多的想法，大家的一致意见是———卖的喝的是酒，至于瓶子啥样无所谓。

　　更换新装华润筹划已久

　　19日，华润啤酒辽宁有限公司总经理范世凯在接受本报记者独家采访时“说酒论瓶”———更换酒瓶绝非心血来潮之举，从酝酿到上市前后历时一年之久。

　　范世凯介绍，在做出换瓶的决策时需要考虑多方面的综合因素———且不说更新酒瓶需要投入大量的资金，单是多年来消费者已对雪花“内外两方面”产生的认同感是否会因换瓶受到影响就经过了几次论证。目前上市的酒瓶样式是在多名专家设计的多种方案中精选出来的。新瓶的厚度和均匀度及耐压强度等安全性能均较“B”瓶有很大改进和增强。

　　谈及换瓶的原因，范经理说明，一是按国家规定，“B”瓶须更新；二是由于市场上的啤酒瓶差别不大，易被不法分子造假；三是品牌效应，体现雪花的专业精神。而在国际市场，知名品牌啤酒瓶大多是“专酒专用”，华润此举亦在“向国际惯例靠拢”。近水楼台沈阳抢得“鲜”机

　　领“鲜”一步，是雪花啤酒的广告语；而沈阳市场在这次“换瓶”行动中又领先了一步。

　　华润方面介绍，到目前为止，新瓶啤酒只在沈阳上市；全国多个城市的“华润企业”均未更换酒瓶。因为沈阳是“雪花”的故乡，获得“乡亲们”的认可至关重要。至于什么时候会在国内其它城市实施，暂时还没有确定。

　　弦外之音啤酒竞争加剧

　　“雪花换瓶不仅仅是出于自身的原因，更是市场竞争的产物。”专业人士做出了这样的分析。

　　业内人士认为，啤酒市场的竞争存在许多令人费解的现象，其中之一是大量收购“非本厂酒瓶”，进而造成竞争对手“周转不灵”，专用酒瓶从某种意义上可以抑制这种势头的扩展，还能够“尽企业所能”打击造假行为。“‘B’瓶的回收量常常小于投放量”———范世凯的这句话似乎隐隐印证了业内人士的观点。

　　现在沈阳市场上的啤酒品牌多达数十种，在一些高档酒店，“绿牌”等“低端雪花产品”很难打入；而低端市场的争夺也日趋激烈，哈啤在沈阳建厂就是一个信号。在不断推出新品种开发高端市场的同时，一直稳坐低端市场头把交椅的“雪花”更要巩固原有的阵地。全国啤酒行业巨头之一的华润“只在沈阳推出新瓶”的这一决策，可从另一侧面说明沈阳市场的竞争现状。本报记者李岩

　　1996年6月25日，国家有关部门发布GB4544－1996《啤酒瓶》强制性国家标准，并定于1997年1月1日起实施。之后，由于当时新国标生产的啤酒瓶产量不能完全满足市场需求，又作出了“从1999年4月1日起，各啤酒生产企业必须全部使用符合GB4544－1996国家标准的啤酒瓶”，“6月1日起禁止销售非B瓶啤酒”的决定。

　　新啤酒瓶标准明确了耐内压力、抗冲击、壁厚等技术要求，增加了“每件产品应在瓶底以上20mm范围内打有专用标记‘B’，以表明是盛装啤酒的专用瓶”等内容，还要求在瓶子规定的位置上“标明生产年季”，建议啤酒瓶回收使用年限为两年，采用托包装。

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