月饼抽检合格率98.7%(图)

http://www.sina.com.cn 2003年08月20日13:30 金羊网-新快报

　　广州未发现陈馅月饼，个别小厂家仍存在卫生问题

　　新快报讯（记者　林靖峻　实习生　欧实刚　通讯员　吴豪世）中秋节临近，市民开始购买各式月饼馈赠亲友。今年广州市场上的月饼质量到底怎样？记者昨天从广州市卫生监督所获悉，从两个月来抽查的226个产品看，广州月饼合格率超过98%。

　　抽检生产单位95间

　　昨天上午10时，执法人员一行来到中山八路的万佳超市，抽取了广州酒家的“七星伴月”等10个品种带回市卫监所检验。随后，执法人员来到北京路的广百商场，在进行了例行的包装、标签的检查后，同样抽取了来自5个厂商共10个品种的月饼带回检查。

　　据介绍，从6月底至8月15日，市卫监所联同各区卫监所展开了针对广州市月饼生产单位的专项行动，共检查月饼生产单位95间（是去年的3倍），抽样检验的产品共226宗，经广州市疾病预防控制检验证实合格率达98.7%，未发现用过期馅料制作的月饼。

　　左图：检查人员拆开月饼包装，检查月饼质量。新快报记者王小明/摄

　　小型厂家问题较多

　　据卫生监督所负责人介绍，经过近两个月的抽查，他们发现个别小型月饼生产企业仍存在卫生问题，特别是前店后厂式的加工点生产条件差、工艺简单、成品没检验就出厂。另外，部分生产月饼厂家特别是饮食业单位的月饼仓库地方过小，高峰生产期易因温度过高和潮湿致月饼细菌繁殖。为此，市卫生部门提醒广大市民，在购买月饼时最好选择生产规模较大的厂家，切勿贪便宜。

　　据悉，在接下来的一个月里，卫生部门还将对全市上市月饼进行大规模的抽查。

　　(晓健/编制)

【推荐】【大中小字】【打印】【关闭】

　　绝对大奖！订非常笑话短信，送数码摄像机！
　　注册新浪9M全免费邮箱
　　说一口流利英语，其实不难？ MBA联考培训特惠
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”