“裸装月饼”易受污染 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月25日07:43 黑龙江日报 | ||
记者 卢军 本地讯 随着中秋节的日益临近,没有包装、裸露存放的“赤膊月饼”又出现在哈尔滨市各家食品超市及农贸市场内。 日前,记者在经纬街的月亮连锁店看到,各种味道的散装月饼躺在纸箱里,箱上无任 “裸装月饼”由于价格相对低廉,长期以来在月饼市场占有一席之地,一些知名月饼生产企业也制作加工此类月饼。 哈市卫生防疫站的负责人说,“裸装月饼”在销售时容易受到二次污染。为了保证月饼的食用安全性,他们建议,消费者一方面可以检查月饼的外包装是否完好,表面是否存在焦斑、霉点;另一方面则可查看生产企业是否通过HACCP、ISO9000等认证。一般来说,具有HACCP、ISO9000等认证证书的企业的产品质量比较稳定。 (黑龙江日报)
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