月饼质量参差不齐(图)

http://www.sina.com.cn 2003年08月26日10:13 沈阳今报

　　月饼假标签。今报讯今年中秋节是月饼新标准实施的第一个中秋节，新标准实施反映在月饼质量、价格、卫生等方面又有哪些变化？昨天就此事，记者走访了沈城多家销售月饼的商家。

　　优质月饼吃得明白

　　新标准出台，从生产到销售各环节严格规范，让消费者看得清楚、吃得明白。沈城正规知名月饼生产厂家表示，要严格执行新标准。

　　一名食品销售代表李小姐介绍，往年总听到消费者反映昂贵的水果月饼味道差不多，很难区分。

　　今年就不会出现这种情况，在包装盒上标明了月饼馅料所用的原料，包括各种添加剂的名称、净含量、馅料含量、生产日期、保质期等。过去只要标注防腐剂就行，现在必须标明防腐剂的种类。直击“问题”月饼时间：昨天上午11点地点：太原南街83号附近

　　现场：一家店铺悬挂着“成哲中秋馅料、包装大酬宾”的字样，屋里堆积着近百种月饼的外包装盒，价格一般在二三十元左右。门旁边还堆着成箱的青岛生产的月饼馅料。来此购买这种月饼外包装的人，都是大批量批发。这些人自己买回原料、包装，加工一些月饼趁中秋节狠捞一笔。

　　时间：昨天下午1点地点：南二小食品批发市场

　　现场：二区85号摊位，一种名为“金秋月”的月饼引起人们注意。这种月饼的外包装简陋破旧，在外塑料包装上没有任何生产日期、保质期。有工人正在往月饼包装上贴标签，标签上写着沈阳市和平区伟贵食品厂生产。随后，记者拨通了标签上的电话，接电话的贺姓男子先是非常警惕，然后才说自己就是二区85号摊位的人，要多少月饼直接来取货就行。当记者表示这个月饼没有任何生产日期、有效期等等，他表示要多少标签都有，自己贴上就行。

　　时间：昨天下午2点11分地点：八一公园附近

　　现场：这里的散装月饼销售火爆，价格每块在一两元钱左右。但是，散装月饼的卫生状况令人担忧。沈阳市质量技术监督局专家建议消费者选购独立外包装的月饼，并且标有生产日期、生产厂家、保质期等等。

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