核心提示

　　集中从屠宰厂、饭店等地低价收购变质的猪、鸡、牛、羊内脏，然后利用夜间非常隐蔽的时机在郊区高梁地中民房内加工生产，这些早已变质的臭味难闻的动物“下水”均被随意放置在布满泥水的地面，随后又被扔在脏兮兮的大锅中长时间熬制，最后提炼出的“垃圾油”被悄悄运往沈阳市场出售。本报记者利用20多天的时间追踪采访“垃圾油”流向，然而，在神秘猪场现身的30多桶重达4吨的垃圾油，竟在一夜之间消失得无影无踪。

　　调查一

　　地点：和平区长白乡上夹河村

　　时间：8月12日～8月26日

　　关键词：变质鸡肠炼脏油

　　8月12日，记者接到举报电话称，有人在和平区长白乡郊区利用变质的鸡肠子提炼垃圾油销往市场。在长白乡上夹河村口，举报者小徐告诉记者，最近几天，这里有一股刺鼻的气味令人作呕，气体来自道旁的一间民房。透过半开的房门可以看到，地面上堆放着成堆的动物肠子，一个塑料桶里不知装的是什么油。

　　小徐告诉记者，一般情况下，这个黑加工点都是利用晚上无人注意时开工，白天则有人专门到市内去收购动物臭肠烂肚子等，生产出的垃圾油则被送往附近市场销售。

　　初访 腐烂鸡肠臭味熏人

　　随后，记者悄悄进入村内，找到了那间民房，房子的东侧有个敞开的大门，门口处停着一辆三轮车，车厢内的一幕简直让记者瞠目，只见狭小的车厢内装满了红白相间的肠子，成堆的苍蝇叮在腐肉上不肯离去，一股刺鼻的臭味令记者几欲呕吐。

　　转到正门口处，记者故意装作过路的样子从门口经过，一男一女就从门口跑出来，盯着记者。随后等记者再次绕到来路时，刚才半敞的大门已经被紧紧关闭。

　　再访 “垃圾油”有专车收购

　　昨晚7点30分，记者再次来到该加工点。借着手电筒的光亮，只见狭窄的地面上成堆的鸡肠子随意堆放在屋内的各个角落中，门口处放着两个密封的大塑料桶，桶身布满油渍。晚8点30分，一辆三轮车驶进村内，“可能是收鸡肠的车子回来了”。借着微弱的车灯，车上一片雪白，成条的袋子堆放在一起。随后，三轮车果然停在了刚才的那家黑加工点门外，趁无人注意，记者悄悄打开其中一个袋子，里面装满了已经变黑发黄的鸡肠，一股臭气几乎令人窒息，车上还放有两个密封好的大油桶。五分钟后，一个女子大声喊道：“干活吧！”

　　此时的时间已经是晚9点40分了，卫生监督和工商部门的执法人员已经很难取得联系了，记者只得向沈阳警方求救。在听了记者的情况介绍后，和平区公安局长白乡派出所李所长非常重视，当即指派民警配合记者行动。

　　直击 垃圾内脏来路未查明

　　加工点前灯光明亮，两名工人正在忙着搬卸鸡肠，见到记者和民警的出现，当即慌神。记者进入屋内看到，整个地面上几乎堆满了鸡肠，上面布满了黑点，仔细查看，原来都是苍蝇。两个塑料桶中装满了鸡油，屋子的一角处摆放着一个过滤用的机器，一堆被熬干的动物下水残渣堆成了小山，屋子尽头处是口大黑锅。大黑锅原来是用来熬制鸡肠用的，锅边到处都是黑渍和污迹，屋子一片肮脏。

　　面对警方的询问，屋内的两名男子称，自己是安徽人，生产鸡油已经很长时间了，而对于鸡肠的来路和鸡油的销路，男子不作正面回答。村内一名老者告诉记者，这个黑加工点由来已久，他们基本上都是利用白天时间到外面的一些小屠宰厂和养殖场收购变质廉价的鸡肠，晚间在民房内用大锅熬制提炼生产。生产出的鸡油大部分都销往附近的大小市场，更有一些人专程半夜来取油。

　　调查二

　　地点：东陵区高坎镇

　　时间：8月5日～8月25日

　　关键词：高粱地内炼“鸡油”

　　本次记者追踪采访“垃圾油”是从东陵区高坎镇旧站一个加工点入手的，8月初一个郭姓举报者称，在沈阳市东陵区高坎镇旧站附近的一处庄稼地中有一处民房用鸡肠生产鸡油，与其它黑加工点不同的是，这个加工点的产量非常大，在夜里甚至住得很远的居民都能闻到这股气味。

　　初访 高粱地有个神秘猪场

　　8月5日，记者在举报者的指认下，来到了东陵区高坎镇旧站附近的一个岔道口，举报者告诉记者，从这个路口进去，走到尽头处的一间养猪场就是炼油的黑加工点。

　　沿着道路两旁的高粱地，十分钟后记者来到了那间加工点，很远就闻到一股猪粪的味道，这是一间猪场，猪栏里有许多头猪，门口处砌着一口大铁锅，一条大狼狗虎视眈眈地向记者狂吠不停。在一间民房后的地面上，有两只大油桶，地面上有鸡肠的痕迹，但是这个加工点没有开工。

　　再访 30桶垃圾油猪场现身

　　8月8日晚，记者再次来到这间黑加工点，刚刚拐入黑加工点的岔道，就发现前方百米远的黑加工点门旁停着一辆货车，待记者靠近那辆货车后发现，车厢上没有什么货，只是几根沾满油渍的粗麻绳挡在车厢外。就在记者转向猪场望去时，眼前的一幕让记者惊呆了，只见院子中满满地摆放了几十只大油桶，每只油桶都装得满满的。见记者停步不前，四轮车启动了引擎，记者趁机向三人询问，称自己准备买些鸡油，开车的男子称，已经没有鸡油了，一口回绝记者。在谈话中，该男子称，自己刚刚才送走一车鸡油，随后四轮车快速离开猪场，站在车下的男子也转身进屋不再出来。油桶将近30个，里面装满了鸡油，味道有些异样。记者粗略统计，这些油的总重量在4吨半左右。

　　三访 30桶垃圾油不翼而飞

　　次日凌晨4点，记者第三次来到高坎镇进行暗访。然而当记者来到猪场时发现，前日摆放整齐的30只油桶已不翼而飞，再环顾猪场里面，也看不到其他任何生产加工过的痕迹。正当记者百思不得其解时，一个晨练跑步的老者告诉记者，头天晚上，这些人就匆忙将油桶一股脑运走了，当时老者正从附近经过，他隐约听到“××市场”的话，随后，货车就消失了，这些人做事非常诡秘。8月25日，记者第四次来到该加工点时，门前仍一片寂静。

　　调查三

　　业内人揭秘“垃圾油”

　　在记者采访的过程中，一位深谙此道的“业内人士”告诉记者，现在街面上有人以喂猪为名到大小饭店拣拾垃圾，回收饭店中剩下的饭菜，然而除了其中一部分真正作为猪饲料外，其余部分均被一些人放在大锅中熬制提炼，浮在表面上的一层鸡油提取后，对外出售，从“垃圾油”中获取利润。

　　而最后这些“垃圾油”几乎全被销到了周边的大小食品厂和一些饭店中，一些食品厂为了降低成本，纷纷和贩卖垃圾油的油贩子串通，购买廉价垃圾油用于炸制饼干等油炸食品。

　　记者感言

　　每个肮脏的“垃圾油”加工点都藏匿在郊区的僻静处，而且加工运输大多都在夜晚进行，这种隐藏性的行为是管理部门很难发现的。

　　记者在东陵区高坎镇旧站附近及和平区长白乡上夹河村发现的两个“垃圾油”加工点，其隐藏性更是让人难以想像，所以执法部门很难涉足这里，即便三番五次守候，也很难掌握确凿证据。用一个举报人的话说，哪个执法部门也不会像公安局破案一样去跟踪一个垃圾加工点，正是这样，他们才有了自己的空间。但是如此“垃圾油”用于食品，对于人们的健康危害是显而易见的，有关部门不该因为整治的难度大而停止整治的脚步，否则危害无穷。

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