店主女儿童言无忌透露黑店黑幕

　　时报记者 俞莹 娄麒

　　时报讯 “杭州城站附近的斗富一桥和二桥这里，有两家做包子的店，平时不见什么人来买，就是每天早、晚见到一袋袋装满包子的黑乎乎的蛇皮袋被运走，也不知都运到哪里去了。”昨天，丁女士打进时报热线说出自己心中很久以来的疑惑。随后，记者昨天对这两家神秘的包子店进行了暗访。 除了面粉什么都是黑的

　　斗富一桥和斗富二桥是位于城站附近的两座平行石桥，除了有差不多的结构，两座桥下还分别有一家差不多的包子店———无名包子、馒头店，主营大批量外送。

　　斗富二桥下的那家店就在原来的城站环卫所旧址上。记者到达时，正对着店门停着五六辆垃圾车，地上是发黑的垃圾水。

　　“包子5角一只。”店老板从一只发黑的白铁皮盖蒸笼里拿出一只热气腾腾的包子给记者。包子看起来很不错，白白胖胖的。

　　记者走进店门，这是一家正宗的黑店，厨房里不仅光线黑乎乎的，冰箱、锅、碗、瓢、盆都是黑乎乎的。店角堆着几包从泰州运来的白面粉。很难想像，这个店里出来的包子吃进肚子会有什么反应。 钳子钳过煤饼再捞青菜

　　斗富一桥头，两个店员正拖着一大袋小青菜往店里送。

　　店外的灶上正煮着一锅热水，洗也没洗的小青菜被直接弄进锅里，烫软后，小青菜又被一只刚刚钳过煤饼的钳子从锅里捞出，扔进一只已经漏底的红色塑料盆里，小青菜和脏兮兮的地面又有了一次亲密接触。

　　然后，不换水，接着煮第二锅青菜，沸腾的水面飘着一层发黄的泡末。

　　店里没有热包子了，店主表示，如果记者想要，可以把冰箱里的包子热一下。揭开冰箱，记者看到里面用塑料袋包着好几袋包子和几袋冻肉。

　　当记者要求看冰箱里的冻肉是否新鲜的时候，被店主拒绝了。

　　当记者要求看该店的工商营业执照和卫生许可证时，店主说正在换新的，无法出示。 店主小女儿童言无忌透露黑幕

　　记者掰开一只刚刚买来的包子，一股恶臭扑鼻而来，这样的包子怎么吃？！

　　环卫所旧址的那家店老板的10岁女儿告诉记者：“这些包子一般都卖给城站火车站附近的饭店、小吃店，规模大的店也有。一个上午可以卖出几百只。”

　　住在小店附近的一位大妈说：“我们是天天看着他们这样把包子做出来的，这里的人都不敢买他们的包子。”

　　斗富一桥的包子店主说：“包子从100只起批，每只4毛钱。”记者问50只可不可以批时，店主则表示对这种小生意没兴趣。

　　一名店员说，一个上午就可以用掉一袋面粉，大概可以做出300只包子，生意相当好。

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