俄罗斯鲟 可以吃了 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月28日05:05 四川新闻网-成都商报 | ||
本报讯 (记者 李亚玲)记者昨日从市水利局的新闻发布会上获悉,俄罗斯鲟、鸭嘴鲟等野生动物又可以吃了。 俄罗斯鲟、鸭嘴鲟、杂交鲟等鲟鱼是近来我市各大餐馆的“新宠”,深受好吃嘴们的欢迎。这些鲟鱼都是从国外引进的新品种,应享受国家二级保护动物“待遇”,因此此前这些鲟鱼一直严禁擅自销售、运输和食用。 然而,昨天下午,记者从市水利局新闻发布会上获悉,这次打击的“非法经营利用”范围是《国家重点保护野生动物名录》中的水生野生动物,而进入该名录的鲟鱼,只有中华鲟、达氏鲟和白鲟三种一级保护动物,而俄罗斯鲟、鸭嘴鲟、杂交鲟等鲟鱼虽然进入了国际公约名录却没有进入该名录,因此,只要办理了相关手续,就可以出售食用俄罗斯鲟、鸭嘴鲟、杂交鲟等鲟鱼。但巴西龟、鳄鱼等水生野生动物,仍属禁食之列。 记者随后暗访了市内部分水产市场和餐馆,发现商家们信息非常“灵通”,俄罗斯鲟、杂交鲟等已在公开出售,售价为每公斤40~44元。
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