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莱州市烹饪协会:源头把关 确保绿色餐饮

http://www.sina.com.cn 2003年08月29日13:28 胶东在线

  胶东在线消息 近日,莱州市烹饪协会在全市所有餐饮业供货单位中开展了推荐会员酒店供货单位活动,并对信誉好,质量高的餐饮供货单位发放了“信誉供货单位”的牌匾。莱州市烹饪协会开展这次活动的目的是为了更好地解决食品安全和健康消费问题,从供货源头上解决环保、质量、卫生问题,提高会员酒店供货单位的绿色生产加工经营意识和放心消费信誉,向餐饮业各单位做出绿色供货承诺,促进莱州市餐饮业供货经营素质的提高,使烹饪协会各会员单位真正享受到“诚信服务,物美价廉,放心购物”。经莱州市烹饪协会评审委员
会评定,莱州市符合标准的八家供货单位被确实为“信誉供货单位”。(记者 倪永鑫)


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