记者 许小红

　　快报讯记者昨日从南京市青年人才市场获悉，明年1月1日起，中国餐饮行业中的重要岗位餐饮职业经理人以及中餐厨师长将统一持证上岗，而今年9月份举行的这两个岗位的资格认证将在南京举行。

　　据了解，第20期全国餐饮职业经理人、第11期全国中餐厨师长资格认证将于今年9月在南京青年人才市场举行。厨师长资格培训日期是9月17至21日，职业经理人培训日期是9月24至28日。全国餐饮业职业认证由中国烹饪协会举办，是业内最具权威性的通行证。