苍蝇乱飞还有许可证(图)

http://www.sina.com.cn 2003年09月02日07:52 华商晨报

脏案板上加工月饼本报实习记者卫涛摄核心提示　　本报昨日《“黑月饼”就是出自我的手》报道引起了沈阳市有关部门高度重视，市民们纷纷致电本报谴责月饼加工点的不负责行为。昨日上午，记者同执法人员前往加工点一探究竟。想不到的是，卫生状况如此之差的厂家竟然有卫生许可证！

　　晨报讯（记者语犀）昨日10时左右，记者随沈阳市卫生监督所的执法人员来到本报昨日曝光的于洪区万家食品厂，见到了该厂的卫生之差，也见到了老板出示的卫生许可证。

　　刚想捧起瓜子飞起一堆苍蝇

　　刚进食品厂的大门，就看见一个大盆里泡着一桶油，敞口晾着，丝毫防尘措施都没有。旁边摞着几个大托盘，托盘里放着炒熟的瓜子，记者刚想捧起瓜子看看质量，却轰起数十只苍蝇。

　　女打工者对记者举报的情况得到证实：30多平方米的生产车间里混乱不堪，中间约15平方米的案板上堆放着一大块和好的面和拌好的馅子，5名工人都赤着手围在案板前忙碌，包好的月饼放在凳子上的一个黑乎乎的模具里。

　　地上摆着两大盆月饼馅，葡萄干、花生、芝麻等原料随意地放在地上的袋子里，月饼在黄乎乎的纸板上晾着，苍蝇随意地落在上面。

　　赤手包装月饼高档模具很脏

　　里面的屋子是第二个“生产车间”，专门储藏做好的月饼，4名工人赤手将月饼放在小塑料包装袋里，一人将袋装月饼放在封口机上封塑，旁边的工人就把厂址为“沈阳市于洪区杨士乡杨士村”的标签贴在上面，再装进大纸箱里。

　　记者发现，在这个“车间”里至少已经有五六百箱已经加工好的月饼。

　　二楼的“加工车间”专门加工“高档”月饼，模具能打印“水蜜桃、草莓、凤梨、豆沙”，还能打印“马到成功”的字样，所有的模具都很脏，一大块和好的面随意地堆放在窗口的一个塑料盒子里。

　　工人无健康证厂家有许可证

　　经执法人员检查，现场所有的上岗工人都不能出示健康证明，只是穿着食品厂脏兮兮的统一服装。

　　令记者吃惊的是，这样的生产条件下，老板却能出示于洪区卫生监督所发的卫生许可证。记者了解到，于洪区下发此卫生许可证的时候，该食品厂并没有生产月饼。

　　据悉，沈阳市卫生监督所将对该厂家进行处罚。

　　记者附言<<<

　　假设这个厂家没有许可证，充其量只是一个“黑窝点”，而现在它却披上了“合法”的外衣……尽管有关部门解释，下发此卫生许可证时，该食品厂并没有生产月饼。可记者不禁要问：这样的生产条件，生产哪一种食品能达标呢？更让记者感到忧虑的是，这样的“合法”加工厂还有多少？