早餐店没人收钱 自助付费引来生意盈门 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月04日02:48 燕赵都市报 | |
本报唐山电(记者尚开红 王英子)唐山市古冶区一家名叫“老四汤馆”的早餐店每天早上都顾客盈门。这家小店有一位老板和四名服务员,却没有一个收银员,顾客吃完饭自己到钱柜交钱,并自己找零。据老板介绍,开业半年多来,极少出现少付账或者找错钱的情况。 早餐店老板李龙介绍,他在这里开店有半年多了,来这儿吃饭的大多是这一带的居民 令李龙印象最深的是,曾经有一位顾客起初每次来吃饭都不付账,当时李龙心里挺难受,但也一直没指出来。这样持续了大概二十多次,一天早上,这位顾客吃完饭之后把二十元钱放到钱箱子里,头也不回就走了。李龙说:“我到现在也不知道他是后来觉得良心上过意不去了,还是一开始就想考验我。从那以后,我更坚定了让顾客自助付账的信心。” | |