本报讯（记者平萍）近期，省卫生厅对全省的月饼市场进行了监督检查，共抽检产品742种，检测出不合格产品40种，抽样合格率为94．6％。

　　此次抽检结果表明，由于月饼生产、销售单位的守法经营意识和生产的各项卫生条件明显提高，以及卫生行政部门进一步加强了对月饼生产经营的监督管理，今年我省月饼卫生质量好于去年。这次抽检发现的不合格产品多为一些小型蛋糕房、月饼加工点等未经卫生许可的小作坊生产，其主要问题是月饼的菌落总数、大肠菌群、过氧化值等超标，卫生监督机构已依法对其予以处罚并封存了劣质月饼、查扣了相关原料。

　　卫生部门提醒广大群众，购买月饼时尽量选择知名厂家的产品，今年的抽检结果表明，知名厂家的产品没有出现质量问题，大家可放心购买。②7河南日报2003-09-0600:00:00责任编辑：管理员