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问题盒饭在无锡又惹祸 某小学近50学生集体拉稀

http://www.sina.com.cn 2003年09月07日07:38 新华网

  这个夏天有关食物中毒的事件不知已发生过多起,有关部门的警钟也不知敲过多少次。然而昨天,无锡仍然传出了一群小学生被不洁食物“放倒”的惨剧,而更让人吃惊的是,这已是无锡连续第三天发生这样的事情。

  近50孩子到医院就诊

  昨天清晨,记者就接到读者报料,称金桥小学不少学生吃了盒饭后“拉肚子”,正被送往无锡市儿童医院治疗。

  早上六点,记者立即赶到无锡市儿童医院,只见一位家长正将脸色苍白、嘴唇发紫的女儿从出租车上抱出,经询问得知孩子是金桥小学二年级的学生。“女儿从今天早上4点多开始呕吐、拉肚子。”当家长为孩子挂号时,医生一听是金桥小学的孩子,问都没问就直接指向急诊室,“金桥的孩子全在那儿呢!”

  值班医生告诉记者,“从昨晚10点多开始,就陆续有金桥小学的学生被送来。他们的症状较为相似,都是呕吐、拉肚子、肚子疼等。到现在已经有20多人了,大部分孩子已经在挂水治疗了。”

  截至早上8点,已经有28名学生被诊断为疑似食物中毒,到记者离开医院时,仍有学生不断被送来,其中有8人因为病情严重需住院治疗。这些孩子都是金桥小学从二年级到六年级不同班级的学生,最小的只有8岁。到下午时已有近50人到儿童医院就诊,其中20人已经住院接受治疗,同时记者获悉其他医院也有金桥小学学生入院治疗。

  住院孩子痛苦不堪

  二年级学生小冰由于呕吐严重脱水,医生要求住院治疗。小冰的父亲告诉我们:“孩子从夜里1点钟突然开始腹泻,我们原以为可能是晚饭吃坏了肚子,没什么大碍。没想到,到3点钟,他呕吐了2次,拉了3次肚子,一次比一次厉害,而且还发起了高烧。我们一看情况不好,立刻送他来医院了,一量体温竟有39度。”

  陪伴在小冰病床前的,除了他的父母,年迈的爷爷奶奶一大早获悉后也赶了过来。看着正在挂水的孙子,老两口心疼地说:“因为家里离学校远,平时就让他在学校吃午饭,没想到才开学不到一个星期就出了这样的事,看来以后我们还是要自己给他送饭了。”

  在住院区,记者看到四年级学生小杰始终痛苦地蜷着身子,一旁的妈妈不停地帮孩子揉着肚子。看着孩子的嘴唇干得都蜕皮了,父亲刚给他喂了一口水,小杰立刻开始呕吐起来。小杰的母亲也随即眼圈红了,“从今天凌晨开始,小杰就一直这样不停地吐,连喝水也吐。医生说他已经脱水了,我们一点办法也没有。病在孩子身上,疼在我们大人心上啊。”

  “问题快餐”中肉圆嫌疑最大

  家长们反映,问题肯定出在学校的盒饭上。由于学校没有自己的食堂,孩子们的午饭一直都是学校统一订购外送的盒饭,每份为4元和4.5元的标准。从孩子的口中记者了解到,9月5日中午学校提供的饭菜包括:肉圆、牛肉、茭白肉丝、土豆胡萝卜丝,番茄汤等,而其中又以肉圆的嫌疑最大,有学生告诉记者他吃饭的时候觉得肉圆有“味道”。

  学校称责任不在自己身上

  金桥小学是无锡市知名度颇高的民办双语小学,在观察室门口,记者见到了金桥小学一位姓张的副校长,他是出事后第一个赶到医院的校方人员。他告诉记者,“出问题”的快餐来自一家名叫“全佳”的快餐供应点。

  “本来我们学校是由‘全佳’和‘顺园’两家快餐点同时供应学生中饭的,这样也可以有个比较,谁知道‘顺园’在星期三给新区送餐的时候发生食物中毒,被卫生部门停业了,星期四学校有一半以上的孩子都吃的八宝粥加饼干。为了不影响学生吃饭,‘顺园’就委托‘全佳’代加工,原来‘全佳’只供应我们三分之一的盒饭,但现在一下子多了三分之二的量,可能是做的量太多了吧,没想到送的第一天就出事了!”

  张校长说他是凌晨得到消息的,当时进医院的学生集中在二年级,为了防止有些学生贻误治疗,他连忙打电话给二年级的几个班主任,让他们挨个询问自己班级的学生,没想到其中一个老师自己都已经出问题了!

  “我们找的这两家快餐加工点也都是经过卫生部门批准的,有资质的,我们也不知道怎么会出这种事,可能是天气太热了,他们盒饭装的早,饭菜在里面捂坏了,我想责任应该不是在学校身上。”

  300份生产能力却做了1300份盒饭

  记者获悉,昨天凌晨无锡市卫生局、卫生监督所、市教育局等相关部门都已经介入调查,根据流行病学调查、临床症状等情况分析,这是一起由全佳饮食店超负荷供应学生快餐,过早加工快餐而引起的细菌性食物中毒,具体致病菌情况正由市疾控中心化验中。

  在卫生部门的一份调查报告中,对于“全佳”饮食店当天肉圆的加工流程是这样描述的:“9月4日深夜12点至凌晨1点半加工,早上8点左右点回炉加热,盒饭在8点过后就开始分装。10点40用汽车送至学校,学生在11点以后陆续用餐。”这意味着金桥小学孩子们中午所吃的午饭其实在10个小时前就已基本做好,即使从回炉加工完到食用时间也已经远远超过了快餐制作外卖的规定时间。

  另一方面,根据卫生部门对“全佳”加工场地的资质核定,该加工点只有300-500份快餐的加工供应能力,而事实上9月5日当天“全佳”光送往金桥小学的快餐就达1300多份,可谓严重“超负荷”运转。

  昨天上午,无锡市卫生监督部门已经勒令“全佳”停业整顿,下一步将做出具体处罚决定。有消息称,无锡市政府今天将召开紧急会议,对全市食品卫生工作进行再检查,同时在教育系统内展开拉网式检查,要求举一反三,杜绝同类事件发生。

  记者手记:

  三天连续三起疑似食物中毒

  难道都是高温惹的祸?

  连续3天,连续发生3起数十人的疑似食物中毒事件,中毒躺在病床上的既有外企的职工,又有学校的师生。有人说,中秋、国庆期间历来都是食物中毒的高发期,没什么了不起!但为什么明知是高发期,每年还是会有那么多的食物中毒,难道仅仅只是高温惹的祸?

  这几起食物中毒看上去纯属偶然,但记者发现偶然中还有着必然性。首先,中毒源头都是由快餐外卖点的“问题盒饭”,9月3日新区一外企职工在吃了由“顺园”生产的盒饭后出现不适症状,最后导致60多人上吐下泻(快报曾做过报道),类似的事件在9月4日再次发生,而9月5日轮到的是金桥小学近50名学生。

  其次,“问题盒饭”又都是因为“超负荷”供餐。“顺园”的生产能力是3000多份,而实际供应的是8000多份,在它被查停业后,“全佳”顶上,以300份的供应能力硬是生产了1300多份的快餐。正因为要赶数量,提前数小时加工、分装盒饭,于是,最后职工和学生拿到手的盒饭是已经在30多度的高温下“捂”了几个小时的变质饭菜。

  有意思的是,这几家出问题的快餐供应点又都是具备相应生产资质的,但显然这个资质只是在行业准入上设了道坎,却没有在生产能力上真正严格限制。难免有个别生产单位觉得有了证就可以“人有多大胆,就有多大产”,多卖一份盒饭就是四五块钱,在利润的诱惑下,谁都会眼红!

  另外,在采访中有学生告诉记者,他在当天吃盒饭时已经发现了肉圆“味道不对”,他向老师提了出来,但并没有得到重视,相反其他同学“提醒”他赶快吃完,不然老师会骂的!可以设想,如果当时学校能及时发现食物变质,阻止学生食用的话,那么就不会有那么多孩子躺在病床上。(记者/都怡文陆媛)··(来源:现代快报)


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