无公害养殖抬高华容东湖鱼身价 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月08日07:05 湖南在线-湖南日报 | |
本报讯同样的鱼,产自不同的湖泊,价格就是两样!华容东湖出产的鳙鱼(俗称胖头鱼)只因有了无公害绿色食品的背景,引得经销商纷至沓来,九成俏销省外,均价高出市场同类鱼8%。8月底香港与顺德两家鲜活水产公司负责人在此进行两天实地考察后,与湖南东湖渔业公司签订一笔150万公斤鳙鱼的经销协议。该公司董事长张学贵喜滋滋地对记者说,距捕鱼还有好一段时间,东湖鱼六成就有了买主。 9月1日上午,记者乘快艇在水面达3万亩的东湖跑了一圈,青山环绕中的一湖碧水实在令人心醉。开船的陈经理在隆隆的马达声中亮着粗大嗓门自豪地介绍:自从有这个湖,50多年来,四周就没有过一家企业、一户农家,连农田也很少,基本上保持了原始的自然风貌,既无工业污染,也无生活污染,又不用打鱼药和消毒,东湖保持了真正的“绿色湖泊”本色,在不下鱼肥的时节,水质可达国家一级标准,捧到口里就能喝。同船的东湖公司总经理王启明告诉记者,自从去年湖南洞庭水殖股份公司对该湖控股经营以来,更加注重湖水生态保护,减少氮铵、磷肥等无机肥使用量,投资100多万元,从桃源县和江西运回大量的鸽粪、鸡粪、鸭粪等有机肥给鱼“补充营养”;同时,该公司还在春季下网围栏,保护水草与湖底栖息生物,以生物方式净化湖水,优化鱼群赖以生存的环境。 “东湖的鱼没有泥腥味,更没有煤油味,吃到口里是甜的!”多年口口相传,声名越播越远,每年鱼刚上岸,就被经销商一抢而空。物以稀为贵,由此,该湖90%的鳙鱼流向广东、广西、重庆、成都、香港及东三省市场。尽管东湖鳙鱼比当地市面上同类鱼零售价每公斤高出0.4元,但仍然大受消费者青睐。大饱了外地消费者口福的东湖鱼,如今华容本地人要吃一次都成了一种难得的享受。(本报记者孙振华) | |