市人大不打招呼查食品小作坊卫生问题多多

http://www.sina.com.cn 2003年09月10日07:16 湖北日报

　　荆楚在线消息（湖北日报）　见习记者严运涛、通讯员余桃仙报道：用发霉的米做米粉，做月饼不戴口罩和手套，生产环境肮脏不堪。昨日，没有事先“打招呼”，没有“惊动”有关部门，武汉市人大常委会主任赵零亲率检查组，突查该市食品卫生情况。

　　上午8点半，记者随检查组来到口区长丰乡563号麦香园食品厂。一进门，一股酸味直冲入鼻，只见猪油、面粉等原材料裸露摆放，正在做草莓馅月饼的小工们均未戴口罩和手

套。已做好的月饼堆放在一旁，包装袋上都贴上了合格证。检查组中有人问：“为什么不戴口罩和手套？”

　　小工回答：“我们一直都这样啊，这样操作方便。”

　　墙上张贴着两排健康证。检查人员发现，这些时效为一年的健康证都是去年6月办的，已经全部过期。

　　随后，检查组在长丰乡又检查了其他几处食品作坊，其卫生状况同样让人担忧：生产米粉用的大米已发霉变质，生产人员有的赤膊上阵，地上污水横流。

　　武汉市开展食品卫生大检查已有2个多月，但小作坊的卫生状况仍难让人放心。突击检查后，赵零要求全市各有关部门紧密协作，加强执法力度，确保群众健康。

　　据悉，市卫生局、工商局等5个部门今日将向市人大汇报近期食品卫生执法情况。