今年月饼“跳水”早(图)

http://www.sina.com.cn 2003年09月10日09:56 海峡网-厦门日报

　　福州商家乐此不疲，借机旺销

本报综合消息一盒标价888元的月饼，一打折就剩400元左右。这是记者8日上午在福州市东百楼下的“中秋月饼展览一条街”看到的情景。8日是农历八月十二日，离中秋节还有3天，在往年这本该是月饼走俏热卖的时候，可今年各月饼品牌却提早争相“跳水”。

　　记者发现一些本地的“一线品牌”对提早“跳水”的说法颇有微词；而实行大幅价格“跳水”的品牌则乐此不疲，借机旺销。

　　原因一：竞争“集中化”

　　日威月饼的促销员余小姐说，品牌月饼的“集中化”竞争导致了提早“跳水”，而折扣的确带动了品牌的旺销。今年卫生部门对月饼生产厂家进行了严格的控制，加上新出台的月饼馅料标准，一下子就“挤”掉了很多小厂家。

　　余小姐说，日威去年即使打很小的折扣，购买的人也是“蜂拥而至”。今年那么多实力相当的品牌在一起“摆擂”，当然得比价格、比包装。从本月7日开始，日威亮出了“杀手锏”，团购5折，零售6折，一下子吸引了很多消费者。据余小姐介绍，到8日上午，“一条街”的日威摊点已经有20多万元的销售额，比去年同期可谓突飞猛进。

　　原因二：市场启动早

　　与往年相比，一些商家认为价格提早“跳水”主要发生在零售方面。零售市场主要由送礼和部分自己品尝的消费群组成。近年来月饼市场启动得早，7月底就开始有铺天盖地的月饼广告吸引消费者眼球。东百楼下的“一条街”在8月16日就开张了。一家私企公关部的林小姐表示，公司今年在8月下旬就送月饼给关系客户了。当大家都在看月饼广告的时候就吃上月饼，更有新鲜感。

　　原因三：团购占多数

　　团购是每年月饼销售的“中坚力量”，单位大额订购一般享受较低的折扣。今年月饼市场上出了件“怪事”：散客只要聚齐了5—10盒的量就可以享受接近团购的待遇，因此结伴“团购”的散客也不在少数。

　　另外，越来越多的消费者中秋消费习惯的改变也是月饼价格“跳水”的原因：年轻人觉得月饼油腻，又没有节日传统消费观念；老年人怕月饼太甜，吃多了容易血糖高，引发糖尿病。“挑肥拣瘦”的顾客多了，商家出些无奈之举也是理所当然。

　　(厦门日报)