不卫生因素较多 慎买裸装月饼 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月11日07:40 楚天金报 | |
荆楚在线消息(楚天金报)记者张晓华实习生宋明磊报道:昨日,记者走访江城街头发现,不少“裸装月饼”卫生状况堪忧。 在青山一条街道上,很多蛋糕房和小商店都摆出裸装月饼促销,苍蝇来了,店主就挥着手去赶一下;在武昌珞狮路,路边摆出的月饼上盖一层塑料膜,上面有苍蝇来回飞舞;在汉口的一些小巷子里,有的小店摆出的月饼,不仅没盖塑料膜,甚至赶苍蝇的人都没看到。 据了解,裸装月饼有的是蛋糕房自家做的,有的是从一些小月饼厂家进的,一般都比较便宜。 武汉市食品卫生监督管理站有关负责人称,不少裸装月饼的进料渠道都不正规,难以保证馅料卫生;小厂和小蛋糕房在制作时也没有正规厂家的紫外线杀菌程序;裸露在空气中出售,既不卫生,又易缩短保质期(实际上,不少裸装月饼难以看到“保质期”)。 该人士称,消费者最好到大超市、商场买月饼。若一定要买裸装月饼,可向蛋糕房等索要其与质监单位签订的委托协议书,生产日期可查看“本批次”月饼的周转箱。 | |