“大份”食品催生肥胖 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月11日13:50 无锡日报 | |
据新华社巴黎9月9日电 (记者杨骏)饭店里上的是大份菜肴还是精致小盘?你用大碗还是小碗吃饭?你买的巧克力是大块还是小包装的?这些看起来不起眼的做法实际上可能关系到令你烦恼的肥胖问题。 法国国家医疗健康研究所最新调查发现,人们饮食时单份食品的重量对肥胖与否至关重要,比如美国人普遍偏胖的原因之一就在于他们的单份食品大多是“超重”的。 “大份”及“超大份”食品风行美国,这与国家的文化背景、人们的生活方式等都有一定关系。专家告诫说,单份食品“超重”应该引起人们的注意。□ | |