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听老南京忆中秋

http://www.sina.com.cn 2003年09月11日18:47 扬子晚报

  月圆中秋,记者走进一些“老南京”的家里,听他们回忆旧时那饱含浓浓人情味的中秋佳节。

  排队买月饼

  家住新街口的倪大爷,今年60多岁了,他对记者说道,“你们生在这个年代真幸福,
不仅月饼多了,有些连名字我听都没听过,前两天女儿送给我的月饼,我一吃是龙虾馅的。以前我们买月饼都要排队,去迟了还买不到,哪像现在!”记者在一边插嘴“现在的月饼都是在馅上做文章”,倪大爷赶紧接话:“你这话可说对了,现在的月饼都是广式的,我就爱吃苏式的椒盐月饼,可现在很少见到。”倪大爷的老伴告诉记者,从前买月饼都是一大早6点就去杂货店门口排队,有些人带着旧菜篮子去占位子,去迟了就买不到了。

  “秋实”供月亮

  老城南的拆迁户、73岁的张奶奶给记者讲述了“供月亮”的事,“我们年轻那会儿,还没到中秋节就开始准备了,月饼、茶水和水果是必不可少的,老菱、藕、芋艿这些‘秋实’也都是老规矩,富裕点的人家买的藕都是整根的,没钱的人家也要买上一节藕段,等中秋这天晚上切好了供月亮”,说到要供月亮,张奶奶身边的小孙子一脸兴奋,“奶奶,我们现在是不是也要供月亮啊?”张奶奶微笑着回答:“那时我们不仅供月亮,还要拜月亮呢!拜过月亮就看你爸和几个姑姑们抢着吃月饼,吃完了就一家人在凉台上说月亮上的故事,以前的一大家子过中秋可真有意思啊。今年到现在,还不知道你爸中秋晚上能不能回来吃饭呢,现在的人都忙啊!”

  八月十六“吃馊饭”

  家住下关的老南京吴奶奶已经是快八十的人了,她给记者讲了一个故事,“刚出嫁一两年的女儿,中秋节是不能回家吃团圆饭的,要在夫家吃,我们这儿就有个习俗,到了八月十六嫁出去的女儿,要回娘家吃八月十五家里剩下的‘馊饭’”,记者惊讶地问“真的要放馊了吃?”吴奶奶大笑,“只是名字而已,哪家父母会给女儿吃馊的,我们都是头天留些好吃的,晚上热过了就放在碗橱里,第二天再拿出来吃,不是说十五的月亮十六圆嘛,这也算是一家团圆了。”本报记者 赵晨彦


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