鲜鱼肉色像蛋黄 轻轻一撩溶成团 异质鱼肉慎食用 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月12日13:35 新桂网-南国今报 | |
新桂网—南国今报柳州9月12日讯(见习记者黄真真)在市场买的时候还是活蹦乱跳的一条鱼,回家一剖,鱼肉居然是黄色,而且毫无弹性,跟腐烂几天的鱼没有区别。柳州市的侯女士日前就遇到了这么奇怪的事。 9月10日上午,侯女士在柳州市大鹅山菜市的一家鱼摊买了一条活鱼。可当侯女士回家将鱼洗净剖成两半,正准备用调料腌制时,却发现整条鱼的肉都是黄的,轻轻一撩,鱼肉竟 当天下午,记者拿着侯女士买的那条鱼来到柳州市渔政技术推广站。推广站的工作人员告诉记者,从这条鱼的外表估计,这条鱼可能是巴西鲷。按理说,这种鱼的颜色和肉质不应该是这样,初步分析,导致这种情况最有可能的原因是该鱼生存的水质长期受到重金属等物质的污染;其次,可能是喂了一些如柠檬黄之类的有色饲料。该工作人员提醒柳州市民,如果不小心买到了这种颜色和肉质的鱼,千万不要食用,以免造成食物中毒。责编:蒋秋 来源:新桂网—南国今报 作者:黄真真 | |