Inbalance in Diet Might Cause Sub-Healthy state

http://www.sina.com.cn 2003年09月14日00:41 北京娱乐信报

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　　膳食不平衡可能导致亚健康

　　现代人追求生活品质，渴望健康和谐的生活状态。然而现代生活中紧张的节奏，精细的食品，较少的运动，过大的压力，都会使我们失去身心应有的和谐和平衡。许多人都会觉得很累，很烦躁。其实这就是人们常说的亚健康状态。

　　北京大学第三医院运动医学研究所营养生化研究室主任常翠青认为，生活没有规律、抽烟、酗酒、营养不均衡、少运动、少睡眠等不健康的生活方式，是导致亚健康的直接原因。她说，所谓亚健康状态，其实是肌体在没有出现气质性病变的情况下，出现的一种功能性的改变。比如说可能经常发现比较疲劳、失眠、睡不着觉、工作效率比较差等。出现这些情况之后去医院检查的话，可能会发现查来查去也没有任何的疾病。这时你可能已经处在亚健康状态了，但如果不注意的话，接下来就有可能会发展成气质性病变。

　　常主任说，出现亚健康状态的主要原因是膳食摄入不平衡；运动不足；精神压力较大。从预防角度来讲，首先膳食要平衡。她建议每天吃的粮食应该是半斤到一斤的样子。在主食里有意识地摄入一些粗粮。比如早晚可以喝点玉米粥或紫米粥。另外还可以吃一些豆面，就是绿豆或者是黄豆，和小麦粉搅到一起的二和面、三和面；或者荞麦面等，这些都属于粗粮一类的。

　　在选择食物时，除了要尽量保证多吃一些粗粮以外，水是人体的最基本的营养素，常主任认为，人体每天需要补充1500到2500毫升的水，还要根据需要补充不同的水。提到补水的同时补充维生素，很多人会想到果汁。根据常主任的说法，果汁的最大特色是它里边除了糖以外，有一定的维生素含量，尤其是那种原果汁比较多的。但是果汁里边的含糖度一般最低也是8％，如果要是糖摄入过量的话，就有一个能量过剩的问题。所以还是提倡大家吃水果。从营养学的角度讲，导致亚健康最关键的问题就是维生素和矿物质摄入不足的问题，这两种物质主要来源于蔬菜和水果。所以营养学会推荐每天蔬菜的摄入量应该在1斤以上，水果在4两以上。

　　在现在的生活中，每个人都希望自己能为社会创造更多的价值，同时也能实现自我价值。而这时，我们却都有些忽略了身心的健康。其实，社会价值、自我价值和身心的健康是成正比的。因此为了能更好的实现自我价值，大家多做一些运动，注意膳食的平衡，多摄取一些粗粮，多做一些心理的自我调整，做一个懂得爱自己的人。