“净菜”领地渐失 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月15日15:24 安徽在线-新安晚报 | |
本报讯“净菜”已经失宠?近日记者采访发现,省城合肥市场上的“净菜”正在缩小“地盘”,而很多消费者虽然惦记着“净菜”卫生、方便等特点,但他们同时认为,现在市场上的“净菜”既不便宜也不新鲜。 记者昨天下午来到七桂塘农贸市场,一位经营蔬菜业务的业主告诉记者,这里原来有两块“净菜区”,但由于生意不好,经营不久就于去年搬到了附近的超市。业内人士介绍, 净菜为何从刚推出时的“高热”变得失宠?业内人士认为,新鲜度不够和价格偏高是消费者放弃净菜的主要原因。一位正在七桂塘农贸市场买菜的中年女性顾客告诉记者,她觉得净菜不是很新鲜,平时她一般买新鲜的蔬菜,除非在特别忙时才会考虑去买净菜。而在另一家超市里,一位老太太则说,净菜不但价格比普通蔬菜高得多,而且不够新鲜,味道比新鲜的普通蔬菜差得多。她还说,虽然净菜已经经过了清洗,但她还是担心不够干净,每次买回去后还得重新洗一次。 不少蔬菜经营者认为,相对于一些大中城市,合肥人的生活节奏稍慢,出于节约时间和省事的目的购买净菜并无必要,净菜如果要想保留在市场上,必须从降低成本和加强保鲜手段上做文章。 (实习生汪令宇本报记者伍静) | |