晨报讯国庆节期间，4款形态各异的新品造型茶将在上海豫园湖心亭茶楼面市。记者昨天从湖心亭茶楼经理荣雅予处了解到，这些新品茶其实早在4月份就已经研制成功，为了防止被其他厂商仿制，不得不封存6个月，直到茶农手上已无陈茶的10月才被摆上茶楼。

　　荣经理介绍说，像这样用雪藏6个月不上市的土办法来对付仿造者，已经不是首次了。但这种土办法也只能保证一季的造型茶不被仿造，等到第二年的春天新茶采摘后仿造者就会迅速跟进了。

　　据了解，造型茶是一种富有观赏价值的新型茶产品，茶叶制成的茶苞内裹着各种花干，宛如一个花骨朵儿，茶苞在水中散开后，裹在其中的花干也会逐渐开放。这种茶产品的研制需要花费不少心血，可要仿造出大概的样子却并不难。

　　最早生产造型茶的福安实验茶厂是国内唯一持有造型茶专利的茶厂，厂长薛立群告诉记者：“农副产品和手工艺产品的专利维护并不容易，那些组织造假的中间商将工艺‘传授’给茶农，因此即使打假成功，受到最大惩处的也是普通茶农而非组织造假的中间商。”

　　手工艺品专利维护难以落实，雪藏新品、淘汰旧品成了商家自我保护的无奈之举。荣经理还告诉记者，那些4月份就生产出来的被雪藏的新品造型茶，通常会被送到国外先行销售用来作为市场调查，中国人自己研制的茶叶就这样不得不让外国人尝了鲜。

　　（记者阎云飞）