快报讯（记者 张星）记者昨天从江苏省卫生厅获悉，从今年初到9月10日，江苏全省已报告发生食物中毒事件57起，中毒人数1522人，死亡5人。

　　据介绍，在已报告发生的57起食物中毒事故中，微生物污染所致的食物中毒41起，中毒1274人；化学性食物中毒9起，中毒118人，死亡3人；有毒动植物所致的食物中毒5起，中毒32人，死亡2人；原因不明的2起，中毒98人。

　　据介绍，已发生的食物中毒主要有两个特点：一是以细菌性污染为主，主要是因为食品加工过程不卫生或食物放置时间过长。在57起中毒事件中，细菌性食物中毒41起，占所有中毒起数的71.9％；中毒人数占中毒总人数的83.71％。二是发生地点以餐饮业和学校集体食堂为主。在57起食物中毒中，餐饮业发生25起，中毒874人，占中毒总人数的57.4％；发生在集体食堂的21起，中毒626人，占中毒总人数的41.1％，其中学校食堂食物中毒14起，占集体食堂中毒总数的66.7％，中毒373人，占集体食堂中毒人数的59.6％。

　　针对食物中毒频发的现象，江苏省卫生厅分别于8月25日和9月5日向全省各地发出紧急通知，要求加强食物中毒防治；9月9日省卫生厅还派出了三个工作组分赴苏州、无锡、常州、盐城、宿迁、南通、泰州等市督导食物中毒防治和食品卫生工作。

　　食品卫生专家介绍，夏秋交替之际正是食物中毒的高发季节，市民在平时一定要注意饮食卫生，不要在街头不正规的餐饮摊点就餐，不要购买没有卫生许可证的三无食品。