赵津

　　记者赵津

　　国庆节即将来临，为保证市民节日期间的食品安全，市卫生局从今天开始在全市范围内启动以大众食品为重点的节日市场集中检查监督行动，各级卫生监督机构24小时开通食品卫生投诉举报电话。

　　此次检查的重点食品是肉与肉制品、粮食及其制品、酒、食用油、瓶（桶）装水、糕点、水产品、清真食品等。中小餐馆、超市、集贸市场、旅游景点周边地区的食品经营单位是重点检查场所，城乡结合部为重点地区。此次检查采取日常检查和抽验产品相结合的方法，从食品生产、加工、批发源头和销售环节把住卫生质量关。据了解，国庆期间，全市各级卫生监督机构将实行节假日卫生监督值班制度，每日安排卫生监督员对节日重点市场巡回检查。为避免节日期间集体食物中毒事件发生，百人以上大型集体用餐必须实行登记留样制度，一旦发生集体食物中毒事件要马上上报当地公共卫生监督所。