放心河粉进万家

　　本报今天消息　记者彭纪宁报道：广州人今后可以放心吃河粉了，这是记者今天从市政府召开的河粉专项整治工作总结暨实施放心河粉进万家工程动员会上得到的消息。

　　沙河粉是广州的著名食品。然而，近年来正宗沙河粉近乎绝迹，河粉生产企业普遍存在厂房破旧，卫生条件差，从业人员素质低，产品生产无标准，出厂无检验、质量无保证的状况。这一状况引起了省市领导的高度重视，先后作了批示要求采取措施，保护人民群众的身体健康，认真整治河粉质量，重新振兴河粉品牌。

　　去年9月开始，全市拉开了整治河粉质量战役的序幕，清理了一批无证无照生产企业。经过一年的努力，全市河粉生产企业逐步走向规范，全面实现了标准化、质量、计量和特种设备管理，大大提高了广州市河粉产品的质量水平。全市原有依法注册的河粉生产企业53家，经过整治，有8家被责令停产整治，其余45家均已做到“四个完善”。

　　副市长王晓玲在会上指出，河粉整治工作虽然取得了一定的成效，但不能有丝毫的松懈情绪，广州河粉要严格整顿，高标准整改，努力争取企业上档次、产品创名牌，生产优质粉、名牌粉，全面实现放心河粉进万家目标。（晓航／编制）