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中国人补维生素、矿物质,有了权威配方

http://www.sina.com.cn 2003年09月17日17:29 深圳晚报

  7月26日在北京人民大会堂隆重召开的《微量营养素与国民健康》会议,中国最著名的营养专家大多参加了本次会议。中国营养学会理事长葛可佑首先上台做科学报告,题为《中国居民微量营养素摄入与膳食参考摄入量》,引起与会专家们的强烈反响。

  在记者连珠炮似的发问中,葛教授高兴地回答了记者的提问。

  问:中国营养学会亲自研究的三种配方,效果真有那么好?

  问:这三种配方是否能满足均衡原则、满足中国三种人群不同需要?

  葛教授答:“它好就好在,是以中国居民膳食营养素参考摄入量为科学依据。参考摄入量是综合了世界上现有的营养学知识,经过专家门几年的努力,反复研究、制定出来的合理摄入量。”

  问:那么这三种配方设计的标准如何?

  葛教授答:“配方设计的标准是科学、合理的,能够均衡补充中国人膳食中普遍缺乏的营养素,是中国营养学会在现有知识的基础上,经过努力所能做到的最好的。”

  据悉,中国营养学会是中国营养界的权威引导者,是中国维生素和矿物质摄入国家标准的制定者。“裁判亲自上场踢球”,配方的科学性不容置疑。

  中国营养学会研制的配方,命名为黄金搭档配方,可均衡地补钙、铁、锌、硒、维生素A、B1、B2、B6、C、D、E、叶酸,一次性补足中国人普遍缺乏的全部营养素。配方分儿童青少年、女士、中年老年型等三种。该配方的问世,对当前维生素、矿物质市场上配方混乱,有很大的积极作用。

  有关人士介绍,黄金搭档配方由中国营养学会(配方)、瑞士罗氏维生素公司(原料)、无锡健特药业(GMP制造)强强联合,并已产业化。(孙伯萧)

  作者:孙伯萧


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