第五届全国烹饪大赛湖北赛区11月开赛 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月18日08:00 汉网-武汉晨报 | |
武汉晨报讯 (实习生姚勰 记者宋雪飞通讯员张平张春林)记者昨日从市饮食服务管理处获悉,第五届全国烹饪技术比赛个人赛武汉赛区将于2003年11月12日至15日举行,获胜者将参加12月在北京举行的全国总决赛。 比赛内容包括热菜、面点、冷拼、食品雕刻、餐厅服务等五项,社会各企业和个人都可以参加。 据介绍,全国烹饪大赛每5年召开一次,今年共分6个赛区,分别是武汉、哈尔滨、南京、杭州、石家庄、昆明,目前哈尔滨、昆明、南京已开赛。上届大赛,武汉也是分赛区之一。在上届比赛中,湖北赛区参赛人数高达220,获得奖牌数达参赛人数的60%左右,其中金牌获得率为20%。(来源:武汉晨报) | |