本报讯16日,高淳县固城湖结束了7个月的休渔期,正式开湖捕鱼,当晚就有3000多公斤湖鲜上岸,其中收获最丰的一户捕到400多公斤。固城湖湖管会主任刘行政介绍,今后5天固城湖每天的出渔量都会超过3000公斤。这些优质的湖鲜随后将大量涌进南京市场,屇时,南京市民可大块朵颐。
素有“水晶宫”之称的固城湖水质优良,盛产驰名中外的“蟹中之王”——中华绒螯 蟹以及昂刺鱼、鳜鱼、青虾、甲鱼等。前天是开捕第一天,傍晚时分,湖面上大小船只欢快地“突突”作响,满载而归,一些快艇飞速掠过水面,将成篓成篓的鱼、蟹、虾等送到岸边,休渔时一度冷清的码头终于热闹起来。眼下,除了固城湖,高淳县其他河湖塘沟的优质水鲜也开始丰收。据有关部门介绍,高淳今年螃蟹生态养殖面积达18.5万亩,经过半年多的休养生息,固城湖大闸蟹肚满螯壮,产量有望达到600万公斤,其中三两以上的规格蟹可达七成以上。连续几年的螃蟹节使固城湖大闸蟹在各地打出了响亮的名号,连日来,南京、北京、上海以及港台地区的经纪人在此展开业务,鲜活的水产经过卸货、分拣、冷冻后,这些口感绝佳的天然优质湖鲜将以生鲜、熟食等各种形式进入国内外市场。(年生 爱淳 张玲 小磊 英杰)
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