中秋节一过，各大商场柜台上的月饼销声匿迹

　　卖不完的月饼哪去了？

　　【本报讯】（深圳商报记者苏海强实习生时刚）中秋节一过，月饼在全市各大商场一夜之间销声匿迹。那些没卖完的月饼流向了哪里呢？昨天，记者随市质量技术监督稽查大队执法人员一起，走访了几家食品公司，了解到中秋节没卖完的月饼大致有四种归宿。

　　作福利发给员工

　　据深圳市金谷园公司金穗营养配餐中心质检部部长谭九芽说，今年以前，该公司采取的是一种订单生产的模式，客户下多少单，他们就做多少，不存在月饼卖不完的情况。从今年起，除订单生产外，他们开始按以销定产的模式，谨慎地试着将月饼打入超市。然而，由于月饼名气不是很大，还是剩了很多没卖出去。公司300余名员工因此每人发了两盒月饼作为福利。

　　深圳美奇思食品有限公司总经理吴慧明也表示，尽管按单订货，他们打入沃尔玛的月饼还是退了三四百盒，岁宝百货也退了一二十盒。这些月饼基本上作为福利发放给了职工，现在已没剩多少。

　　卖给小店廉价零售

　　吴慧明说，发给职工后剩下的月饼，都卖给了小店零售。记者随后来到八卦三路一间小杂货店看到，货柜上摆着20来个包装好的单个月饼，标签上标明出产日期为8月14日，保质期两个月，价格1．5元。随行的一位执法人员说，前天在宝安执法时，也在街头小店看到过一些散卖月饼，标价1元。执法人员提醒，买这些廉价月饼一定要看清保质期。

　　成了猪和鱼的“美餐”

　　记者来到一家公司的仓库时，还是在一处标有“废品处理点”的地方看到摆有一大堆盒装月饼，足有上百盒。几个工人正在把这些月饼从一个个盒子里倒出来，然后用脚将它们一一踩碎。一位工人告诉记者，踩碎后的月饼屑论斤卖给周围的农民，供他们喂猪、养鱼。中秋节前炙手可热的月饼，节日一过成了猪和鱼的“美餐”。

　　在另一间仓库，记者看到两堆与月饼有关的东西，一是月饼包装盒，一是盒装的月饼原料———莲蓉。在那堆莲蓉盒上，放着一张写有“退货处理”字样的纸条。据介绍，包装盒和莲蓉都将退给供货厂家。

　　厂家回炉做点心

　　随行的执法人员说，据他们掌握的情况，有部分厂家将未卖出去的月饼回炉，做成莲蓉包子或糕点。由于大部分厂家在中秋节过后都放了假，记者没有看到回炉现场。执法人员表示，只要那些月饼未过保质期，这是允许的。

　　作者:深圳商报记者苏海强实习生时刚