本报讯为期3天的第四届中国食品博览会昨日上午在舜耕国际会展中心开幕。我市参展的“民天”面粉、“金德利”快餐食品、“趵突泉”啤酒、“维尔康”肉制品等在会场内外大出风头，赢得头彩。

　　由中国工业经济联合会、山东省经贸委、中国国际贸易促进委员会山东省分会主办的此次食博会，汇聚了海内外20多个国家和地区的近600家食品企业，数十万美食精品参展，其中我省企业占一半以上。

　　为在家门口充分展示企业风采，全面推广食品品牌，我市骨干食品厂家倾力参展。市粮食局在会场内设置了4个精品展台，集中了我市粮食系统八大系列、400多种名优食品，在场外的展销区里，他们还搭建起60多米长的“民天、金德利美食一条街”，展销的十大系列近千种产品成为人们品尝购买的热点，国内首创的“民天”富硒面粉及富铁面粉、“7+1”强化营养粉、海带胶挂面等新品大受欢迎。“民天公司”展台前，市粮食局局长张大印对记者说：“食博会在家门口举办，为我们搭建了一个展示自我的舞台，也为我们构筑了招商引资和交流学习的平台，作为东道主，除了大力宣传推广品牌产品，我们还在会上推出了29个对外招商项目，招商金额达3000万美元，同时邀请50多家国内外客户、贸易商、采购商洽谈交流一批贸易合作项目，并组织系统内20家企业的1000名干部职工到会观摩学习。”在人头攒动的“美食一条街”上，“金德利”总经理李树珍兴奋地告诉记者，他们现场制作的肉饼、豆沙饼、枣泥酥等面点酥点卖火了，济南市十大名优小吃“金德”麻团、灌汤包更是供不应求，摊位前都排起了长队。“一上午，光盒饭就订走了300盒！”

　　全国酒类专业展是本届博览会的重头戏，鲁酒名牌兰陵、景芝、禹王亭、古贝春、趵突泉、青啤与国酒茅台、通化葡萄酒及海外品牌同场较量，而在场外，由济南卢堡啤酒有限公司独家冠名的首届“趵突泉杯”啤酒大赛场面火爆，成为整个展会的一大亮点。舞台上的青春歌舞精彩纷呈，啤酒速饮、量饮比赛更是妙趣横生，引来观众阵阵欢笑。来自济南的庄先生在首轮6人速饮比赛中，以16秒饮尽一瓶的成绩夺得冠军。“今天发挥不理想，我的最快纪录是13秒！”怀抱一箱“趵突泉”奖品的庄先生说。

　　又讯昨日从第四届全国食品博览会上获悉，在日前结束的第八届中国快餐连锁发展论坛上，济南市粮食局金德利快餐连锁总公司被中国烹饪协会快餐专业委员会评为“全国快餐连锁品牌企业”，这是我市惟一获此殊荣的企业。(本报记者张云强)