【本报讯】清香的桂花糕、陈皮糕，爽滑的山坑螺粥……每一样精美的小吃都让围观的市民大开眼界（如图）。由广东烹饪协会、广东烹饪协会五邑办事处主办的第二届“广东名小吃”认定活动日前揭晓。经过专家评定，55个品种被认定为“广东名小吃”，其中江门市26个品种榜上有名。

　　据悉，“广东名小吃”认定活动每两年举办一届。本届认定活动吸引了广州、东莞、番禺、湛江、南海、佛山、江门等地及清真食品参加。在参加认定活动的55个品种中，既有大酒店的品种，也有百年老字号的品种。

　　据介绍，江门的小吃地方特色浓厚，口感独特，有很重的乡土味，与大城市的小吃风格截然不同。（水月）

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