昨晚6∶00，家住金沙江路的读者朱女士来电反映：“晚饭前在附近某超市买一盒五香牛肉，回家打开一尝，竟然是变质的。我和家人马上去超市询问，这不是标明当天生产的熟食吗？但店方出面处理此事的一名领班态度生硬。”

　　这家超市的店长接待了记者，对这盒保鲜膜上贴着当天生产日期而已变质的牛肉，他没有回避，当即承认：“这是样品，没放进冷柜，就放在熟食部的玻璃柜台上，顾客不知道就拿去结账了。”

　　记者来到熟食品部现场，只见一长排玻璃冷柜，各种没有包装的熟食都放在柜中，在玻璃柜台上放满各种用塑料盘衬底保鲜膜包装的熟食品，由于柜台上温度高很容易变质。

　　而记者发现，这些被称为“样品”的熟食，包装上照样贴有商品的条码标签，印有名称、价格、生产日期、保质日期等，就是找不到“样品”的字样。消费者根本无法知道这些熟食全都是样品。

　　店长承认这一做法不妥，要尽快改进，给消费者一个明确的识别标识，店长向朱女士道歉，并表示“退一赔一”，求得了朱女士的谅解。店方对那名没及时为顾客解决问题的领班，也作了批评。

　　记者白华阶摄影报道