昨日，武商量贩店“海产品文化节”拉开帷幕。一些平常武汉市场少见的海鲜水产品，如鲨、海鳗等海底生物走进超市。该节将持续整个黄金周。

　　据介绍，鲨鱼等海产品专门从浙江舟山一带采购，通过火车等冷链手段运到武汉，价格在每斤4．50元～14．80元之间。

　　据武商量贩买手介绍，目前海鲜与淡水鱼的销售比例为3∶7。超市在文化节期间将通过文字和图解的方式现场介绍海产品的烹饪方式。记者周素萍通讯员肖圣彦徐丹

　　东湖风光村臭桂鱼

　　乘车到卓刀泉北路即到。

　　臭桂鱼是安徽的一道传统名菜，名虽曰“臭”，其实是腌鲜桂鱼，其味咸香微辣，鲜美无比。三四人吃，点盘桂鱼，再点些青菜和其他水鱼，100元内可搞定。

　　堤角边牛骨头

　　乘508、717、4路普线，在堤角边下车即到。

　　牛骨头、牛脚、牛肚、牛鞭、牛尾、牛肉丸子一应俱全。牛骨头5元一盘，四五个人，100元内搞定。

　　汤逊湖鱼丸

　　汤逊湖在江夏区，901路公交车可以到达。

　　鱼丸是用湖里现捉活鱼做成，汤则用鱼骨熬成，色泽乳白，香气扑鼻。鱼丸一锅三四十元，再点些青菜，三口之家，六七十元就可以吃得很好。

　　梁子湖螃蟹

　　梁子湖在鄂州，一个多小时的路程。是全国十大名湖之一，特别适合螃蟹生长，产出的蟹青壳白肚、黄毛金勾。在这里买螃蟹比在武汉便宜，三两多一只的大蟹每斤不到20元。

　　新式卤菜小吃

　　假如想在家里吃饭，又不想自己做菜，买些新式卤菜是个不错的选择：“廖记棒棒鸡”、“懒汉排骨”、“杨记荷叶蒸肉”等，每500克卤鸡20多元，卤排骨也要20多元，有些品种的价格比集贸市场和超市高出60％以上。

　　板栗正当时

　　时下板栗正当时。生板栗每市斤3元至4．5元不等，加工好的专用于烧菜的半熟剥仁板栗也才每市斤5元。板栗与鸡肉同烧，鸡肉酥烂，板栗香甜，美味可口。

　　另外，江滩美食节仍在继续，几十家星级酒店进驻，可吃到正宗日本料理、韩国烧烤等。

　　到户部巷过早

　　市民可乘车到武昌阅马场，步行10分钟，穿过鼓楼洞后即到。

　　9月18日，号称中华早点第一巷的武昌户部巷开街迎客。户部巷长仅150米，位于武昌黄鹤楼街自由路，至少已有百年历史，有30多个早点品种，日均接待过早市民两三千人。招牌店有徐氏糊汤粉馆、陈氏牛肉面馆、顾氏肉松馆等。武汉晨报记者宋雪飞