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“三无豆腐”销往宾馆和大学

http://www.sina.com.cn 2003年09月27日10:08 现代快报

  快报讯(通讯员 方宁 记者 郑春平)豆腐竟然是这样“磨”出来的!昨天上午,记者随同南京市工商局的执法人员进行节前市场检查,“首战”便端掉一颇具规模的非法豆制品加工点。

  该豆制品加工点位于秦淮区中和桥91号院内,老远就能闻到一股怪味。到现场一看,原来恶臭来自院内露天摆放的4口大缸,里面泡了满满的黄豆正在发酵,还有一口缸正在“炮
制”臭豆腐,盖子一揭,所有人都忍不住要吐……

  据现场一名伙计称,他们每天能做400多斤豆子,至于销售渠道,记者看到,“林大三食堂”、“总厂、分厂”、“御苑”、“锁金菜场”等字样和联系电话,伙计承认“那都是老板的送货单位和电话”。

  据现场查证,该豆制品加工窝点既无营业执照、卫生许可证也无从业人员健康证,是个不折不扣的非法加工点,执法人员当场对库存的36大包待用黄豆进行了查扣。


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