“增肥”、“水肿”的黄鱼你见过吗？工商部门昨日凌晨突击行动，在市区查获一个正在给黄鱼非法“动手术”的窝点。昨天凌晨3点多，鹿城区工商巡查人员根据举报，在市区人民路中侨大厦后巷一水产存储冷库房里，截住了几个正在用针筒往黄鱼肚子里注水的员工。从这个冷库运往各大酒店宾馆的黄鱼，首先要被灌饱自来水才能上路。记者在现场看到，员工用来注射的针筒是兽医用的针筒，直径三四厘米，长约10厘米。据他们交代，一条1公斤重的黄鱼一般要注射50克水。

　　注水黄鱼该怎么分辨？工商人员现场演示起来，用手将黄鱼的尾部提起来抖一抖，同时用手用力按住鱼鳃，如果是注水黄鱼就会流出源源不断的水。另外，从外表看，注水黄鱼显得偏胖且光滑滋润，用手按鱼表层还会感觉比正常的黄鱼要硬。（王燕）

　　（来源：温州新闻网）