探寻羊城风物
羊城古老传统工艺普遍不太景气，“创新”二字却闯出一片天地
拿起彩扎狮头，张志森就有说不完的话题。虽然今年已经退休，但他仍然每天回到厂里指导后生们的彩扎活儿。国庆期间，他们在加班，东南亚订造的一批狮头、狮鼓正等着交货。
令人兴奋的是，在大部分工艺美术不太景气的情况下，广州彩扎形成自己特色的市场和发展路子，将许多优秀传统技艺承袭下来。
彩扎工艺品明朝时就有。农历新年和其它喜庆活动，民间有舞狮习俗，广州舞的狮称南狮，彩扎狮头成为最普及的传统工艺品。广州彩扎上世纪40年代已形成一定规模。1956年，广州生产彩扎的众多店号组成中娱乐器生产合作社，后易名为厂。47年来，中娱厂一直是生产狮、龙、灯等彩扎工艺品唯一的国营企业，目前工艺美术行业普遍不景气，它竟然是一家没有负债的厂，产品还不断出新。
图：琳琅满目彩扎狮
现在广州彩扎已形成狮、龙、凤、麒麟、貔貅、鱼、虾、蟹及彩灯等1400多个品种，仅彩扎狮头，就可分金狮、彩狮、张飞狮、关公狮、虎斑狮、马装狮、佛装狮、鹤装狮、麒麟狮等10多种，从巴掌大小的微型狮到一两米直径的巨型狮都有。
张志森在这行干了40多年。他开玩笑说，自己是彩扎行业的“培训校长”，在厂里不知带了多少徒弟。光去年从厂里离开的就有40多人，“这些人大都转向彩扎私营工场。这些工场九成彩扎人都是从厂里出来的。”他说，“这对厂里形成一定压力，不过没有大影响。一是主要技师仍留在厂里，二是质量保持最优产品保持创新。”图：张志森指导年轻艺人 图：87岁的钟氏老艺人“写狮” 中娱厂近年每年都有六七万只狮头供应市场，最多时达8万只。广州彩扎出口到印尼、马来西亚、日本、菲律宾、美国、加拿大、南美洲及台港澳等地，其“金声”商标成为名牌，甚至有人称：有华人的地方，就会有“金声”。
彩扎艺人近年对传统技艺作了创新。如彩扎四大工序：扎、扑、写、装饰中都会发现不断改革痕迹。传统扎的原料是用竹篾做架，竹子做架刚性太强易折，精品狮就采用竹藤刚柔结合作胚瓢。扑是用砂纸、布、绸等完成造型，过浆非常讲究。写画的图案、颜色是最多改革之处。有些年轻人不耐烦，认为彩扎是手工艺，每一笔差不多就行了。张志森教育他们，彩扎是优秀工艺美术，质量是生命。张志森说，不单图案要顺应变化，还要根据需求作出相应变动。如对狮头的角、额、须、鼻等形状大小等的处理，每年都出新。装饰环节中，光上须一项，以往单一用马尾，现已发展到用兔、羊、人造毛等，丰富了表现形式。
本报记者 邝穗雄 摄影报道新闻报料人：莫生，获三等奖100元
（紫/编制）
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