本报10月9日讯（记者　刘磊涛）　今天，市民葛女士向本报反映，她偶然发现自己喝了多年的某品牌牛奶竟然连一点奶的成分都没有。

　　今天上午9时许，记者在中山路一超市的奶制品专柜上看到，牛奶、酸奶、优酸乳、酸乳酪等奶制品多得让人眼花缭乱。一种奶制品把“维他奶”这三个字在包装上印得大而醒目，而在不起眼的右上角却用很小的字号标注“豆奶饮料”，若不是仔细观察很难注意到这个“小提示”。这种“维他奶”的配料有：水、大豆、白砂糖、乳粉、可可粉、食用香精、碳酸氢钠、增调剂、食用盐，一点牛奶的成分都没有。随后，记者又在另一超市看到，一种酸酸乳包装上的两头奶牛很吸引人，而下边“乳饮料”几个小字，因与周围颜色相近而很难被发现。

　　据市质监局技术人员介绍，纯牛奶是以牛奶为主要原料，不添加辅料，经超高温瞬间灭菌或巴氏灭菌制成的产品，而含乳饮料的本质仍是饮料，营养价值远不如纯牛奶。

　　如何鉴别纯牛奶和含乳饮料呢？工商部门提醒消费者，牛奶和含乳饮料有着本质的区别，市民选购时要仔细看包装上是否标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样。另外，要留心产品的配料表，含乳饮料的配料除了牛奶外，一般含有水、甜味剂、酸味剂、防腐剂等。