打造民俗精品

http://www.sina.com.cn 2003年10月10日06:49 山西日报

　　民俗成了新亮点每到旅游黄金周，所有旅游景点都各使招数，以求火一把。祁县在今年出招高人一筹，推出了一个新亮点———民俗新产品。

　　风风火火看民俗，成了祁县“十一”黄金周的一大特色，在全省的旅游景点中风景这边独好———

　　乔家大院每天超过万人，接待人数和门票收入都比去年同期增长30％。人们在这里看到的已经不再是过去的一个乔家大院，而是一个崭新的“乔家堡民俗村”。新增了民俗表演馆、百亩葫芦园、农家小院三大景点，其民俗表演项目有做面食、打巴饼、捏泥人、九曲园、剪纸、刺绣、做鞋、顶羊、斗鸡、社火等四五十种之多，使游客大饱眼福，并亲自参与，乐在其中。200亩葫芦园，成了采摘游览的大乐园，粗略估计，一周卖出葫芦约在五六万个之上，大的200元，小的几十元。可容纳200多人居住的10个农家小院，内有土窑洞、土炕、大棚、家禽，住客每天爆满。浓厚的民俗氛围，也带火了民间工艺品，仅民间工艺品摊点就临时增加了五百多个，个个热销。布老虎、百家衣、扳不倒、石头饼成为游客的抢手货。今年祁县的“黄金周”堪称“民俗红火周”。系列化开发民俗产品把民俗作为旅游开发的一大重点，在我省恐怕惟祁县最早。乔家大院一开始就定名为民俗博物馆，可见晋商故里的祁县人对民俗情有独钟，民俗开发起步早，成熟快。《大红灯笼高高挂》的民俗大展示，为祁县人带来了意想不到的收获喜悦。如果说一开始祁县人看中民俗，还仅仅是对民俗偏爱有加的感情选择的话，那么近年来把民俗作为旅游产品去经营，就成了祁县人旅游发展战略的理性选择了。

　　乔家大院是晋商大院的第一院，之后又开发了晋商博物馆的渠家大院。到上世纪90年代以后，太谷、平遥、灵石、榆次相继开发了三多堂、日升昌、王家大院、常家庄园等晋商大院，这使得晋商文化旅游在全国市场上独树一帜，为我省旅游产业增添了一大靓丽的精品。然而，短距离重复景点，始终是晋商旅游发展面临的一个难题。晋商大院如何提升？聪明的祁县人不愧为晋商传人，在十几年的旅游发展中，终于形成了一个成熟的经营理念———“让死景点变成活景点”。把百年不变的老院，变成鲜活的乐园，把静态的观光，变为动态的感受。而要将这一理念变为现实，开发民俗这个旅游软件，是最可行的路子。

　　去年，祁县县委、县政府提出了提升旅游产业二次创业的新思路，把民俗作为文化产品进行系列化开发，并制定了乔家堡民俗文化旅游区十年发展规划，请中国城市规划设计院进行总体设计和编制实施细则，请有关专家、学者论证，最后还要经县人大审议并制定地方法规。把民俗开发纳入立法轨道，其实施的力度和规范程度，实在是一大创举。

　　在这个规划中，重点开发的民俗产品有，乔家堡村民俗街、民俗游乐园、农家小院、葫芦园等四大系列上百个品种，其中仅民俗游乐园就有习俗、娱乐、手工、节令、社火、民歌、民舞、戏曲八大类，每一类又有许多种表演项目。如社火类的背棍、推棍、龙灯、高跷、旱船、抬轿、焰火、二鬼摔跤等都是人们喜欢的民俗活动，这些过去只是在逢年过节时才有的内容，今天祁县人将其系统地整理出来，并成为常规展示项目。前面所说的“黄金周”表演项目，就是这个规划实施的第一期工程的部分内容。民俗的系列化开发，使晋商老宅变得鲜活生动，营造出互动的旅游形态，也大大提升了景点的文化品位。民俗产品大有作为我省是旅游资源大省，近年来在经济结构调整中旅游产业发展势头强劲，五台山、云冈石窟、壶口瀑布、平遥古城等品牌在全国叫响。但是，从可持续发展的角度看，我们的旅游还缺什么呢？有很多外地客人在我们的景点留下了这样的印象：“白天看庙，晚上睡觉。”其实我省的旅游产业缺乏的就是延伸产品，我们提供给旅游市场的品种太单一了。祁县开发民俗产品，为我们延长旅游产业链，打开了一片新天地。

　　祁县精心打造民俗产品，其他地方为什么不可以做呢？我省各地，特别是旅游景点景区，都有着独特的民俗资源，只是我们过多地重视了硬件开发，而忽略了民俗这个软件的开发。从祁县来看，开发民俗产品，至少有这样几个效应。首先是可以营造特色文化，增强景点的文化底蕴。在市场竞争中，现代旅游产品更多地体现为鲜明的个体性和不可替代性，而景点的民风民俗正是展现其独特性的活文化样式。如乔家大院是晋商老宅，人们静态地看老房子难免枯燥乏味，但是把晋商故里的各种民风习俗演示出来，让游人有身临其境之感，既有了文化之厚度，又其乐融融；二是民俗可以改变单一的旅游产品结构，为游人提供多元化的需求。过去一个乔家大院，游览时间也就是几个小时，而现在各种民俗表演活动，好看好玩，令客人留恋忘返，变成了一日游，游览时间大大延长了，从而使单纯的观光变成了文化感受；三是民俗可以极大地调动人民群众投入参与的积极性，不仅使更多的人走进旅游大市场，?黾邮杖耄匾氖亲陨硪驳玫搅宋幕嵘炝宋拿骰肪场＠习傩兆怨啪陀心趾旎鸬南埠茫绻涯趾旎鸸娣冻刹啡シ⒄梗フ跚筒皇褐诳倭艘惶踉鍪盏男侣贰?

　　祁县给了我们一个有益的启示，那就是开发民俗产品，大有作为，大有潜力。民俗产品完全可以在旅游市场上做大、做强、做精，打造成为我省的一大文化品牌。

　　(山西日报)