从蔬菜到水果 萝卜品种不断翻新 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月10日07:52 汉网-武汉晨报 | |
武汉晨报讯(记者龚萍)从白萝卜、红萝卜到现在新上市的水萝卜、樱桃萝卜,如今,普通的萝卜也吃出新花样来,品种不断翻新,口感越来越接近水果。 记者近日走访市内几家菜场发现,红色的“心里美”萝卜占据了萝卜市场较大的份额。一位菜贩告诉记者,这种萝卜的口感接近水果,可直接食用,清炒或腌制也不错,比普通的白萝卜口感更好。 市蔬菜技术服务总站专家马幼菊介绍,我市每年的萝卜需求量较大,其品种也正在不断地改进。今年就引进了水萝卜、樱桃萝卜等新品种。据称,产自汉南的水萝卜已在市内几家蔬菜专营店作为特色产品出售,市场反响不错。 | |