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广州下月举办西餐文化节

http://www.sina.com.cn 2003年10月16日15:11 金羊网-羊城晚报

  届时,全市主要西餐厅将面向市民推出系列优惠活动

  本报讯记者 黄海云 曹莉莉 通讯员 谢黄怡 报道:记者昨日从市商业部门获悉:第二届中国西餐饮食文化节将于11月7日到9日在广州国际会展中心举行。从该活动开始到元旦期间,广州主要的西餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所将向与会人士和市民推出系列优惠活动以及新颖菜式。此外,广州国际会展中心广场还将举办大型颁奖音乐鸡尾酒会。

  此次活动由中国烹饪协会、广州市政府、广州市商业局等共同筹办,活动邀请了国际著名的西餐行业人士、各国驻广州领事和商业业界代表参会,并发动全市西餐行业组织和企业共同参与。其间还有200多位来自全国各地的西餐厨师同台竞赛。广州西餐厅数量全国领先

  据有关统计,广州共有各类西餐酒廊超过3000多家,排在全国首位,国内超过三分之一的西餐洋酒、原料、设备等生产代理商也集中在广州。

  目前广州拥有绿茵阁、蒙地卡罗、马天尼等一批知名品牌西餐厅,其影响力也逐步从广东向全国范围扩大。绿茵阁目前在全国已有30多家分店,除在广州的十四家分店以外,其余全是特许加盟店。(栩/编制)


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