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秋菜价高是何原因?

http://www.sina.com.cn 2003年10月17日17:34 哈尔滨日报

  “今年秋菜价格高”近来成了不少市民议论的话题。今秋,原本在市民眼中再便宜不过的土豆、大葱,都毫无征兆的翻番了身价,达到1.2元/公斤和0.6元/公斤,使不少市民尤其是对储秋菜最上心的老头老太们,迟疑观望、犹豫不决、迷惑不解。

  秋菜供应要提前“收秋”?

  “别着急,还没到时候呢,等到后半月,价格自然就下来了。”前些时日,一些“有经验”的老年人还如此劝说急于买秋菜的人们。然而,那些还在观望中的市民却发现,还没等他们“出手”,秋菜却像要“收秋”了。

  记者昨早走访我市一些早市发现,几天前还一辆接一辆的秋菜车,如今只剩下了孤伶伶一两辆,土豆和大葱更是难觅踪影,看起来秋菜的销售就要告罄。在整个工部街早市,记者只找到了一辆卖白菜的农用车,来自平房区的菜农王大姐告诉记者:这已经是他们家的最后一车菜了。“今年菜卖得挺快,往年都要卖到10月末以后,现在却是家家都卖得差不多了。”

  在南岗区三姓街早市,一位卖土豆的菜农笑着劝记者:“快买吧,再不买就没了,今年土豆少啊。”他还得意的介绍,今年种土豆算是种对了,一亩地能比去年多赚100元,村里种土豆的人家都赚着了。

  多种因素导致秋菜价高

  土豆、大葱等秋菜从“十一”前上市到如今销售大半,期间价格虽略有波动,却始终居高不下。人们不禁要问:今年秋菜咋这么贵?销售期又为啥这么短?记者为此采访了有关部门———

  一组来自市农委的数字显示:今年哈市秋菜种植面积169357亩,比去年减少了11929亩,秋菜总商品量预计可达3.8亿公斤。据了解,除了种值面积的减少外,因气候方面的不利因素而造成土豆等部分品种秋菜减产,也是秋菜价高的一个原因。

  据市农委蔬菜处介绍:今年起,无公害蔬菜种植面积不断增加,还有不少农民自觉按无公害蔬菜生产技术规程生产,使秋菜质量明显好于以往,种植成本的增加促使了菜价的增加。此外,我市外销北京、天津、吉林、上海等地的蔬菜量比去年多了近2倍,总外销量将达3000万公斤。加上菜农大量储菜,窖贮量将超过5000万公斤,这些都是促成部分菜价较高的原因。

  业内人士认为:从总体上说今年秋菜仍然供大于求,虽然目前市场上秋菜销售数量有所减少,但由于是分批播种,未来仍有大批秋菜将陆续上市。

  菜价冲击储秋菜老习惯

  家住太平桥的李女士14日一早一下子买了20公斤地瓜。她说:“今年的土豆实在是太贵了,竟然比地瓜还贵好几毛钱。”现在地瓜每公斤还不到1元钱,按李女士的想法,既然地瓜又便宜又好吃,在一些菜中还能代替土豆,他们家索性今年不储土豆改储地瓜。

  而一部分还没买秋菜的市民则干脆不买了,逛通江早市的方先生说,前些年就劝家里老人不要再储菜了,随吃随买既方便又新鲜,也多花不了多少钱,可就是没人听。没想到今年秋菜贵,这个老习惯就因此而改掉了,不储菜的决定被全家人一致通过。

  还有的市民只是象征性买了一点,于女士家中五口人,却只买了10公斤白菜、15公斤大葱。她说,现在趁菜新鲜多买点先吃着,反正冬天也有的是菜,等吃没了再买呗。

  据道里区工程社区主任介绍:该社区目前大约有40%以上的居民没买秋菜,而对秋菜的需求却已接近饱和,楼道里也不像往年到处堆满大葱、白菜。她认为,今年秋菜价高可能会促使市民改变储秋菜的传统生活习惯。

  本报记者 金淼


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