杭州日报讯（记者严勤拱墅报道组高锦昌曾庆良）昨日，1000多盏大红灯笼映红了信义坊，特色街展示周“信义坊美食周”红红火火开场了，以“品味生活，分享美食”为主题的本次活动，将让市民有机会尽情领略名街名吃名人的风采。

　　名吃

　　既然是美食周，“吃”自然是重头戏。不过，这次美食周的主角不是大家熟悉的“小吃”，而是充满异域风情的“名吃”。

　　像来自欧洲烘焙美食的代表国家———法国的“瑞朵面包”，创设于日本的“真锅咖啡”等。最怪的还属“澳洲食通岩烧”。岩烧采用的岩块由澳洲天然火山岩石切割而成，每一块岩板均控制在400摄氏度高温出炉，且岩板的温度可保持40分钟不变，烧烤过程中无须火源和再加热，食物就在这块岩板上由生变熟。

　　名人

　　这两天，你到信义坊逛逛，常常可以碰到名人。他们将为信义坊的特色发展献上自己的智慧。

　　北京电影制片厂、中国电视剧制作中心制片人、著名导演张国军已来到了信义坊，他此行主要是参观指导，为今后信义坊作电视拍摄基地打下基础。毛主席纪念堂雕塑家邹广明，也将光临信义坊，畅谈特色街的雕塑艺术。中国服装设计大师、中国美院服装系主任吴海燕，对这条步行街也有自己独到的见解，愿与人们分享。主办方透露，他们还在积极争取著名导演张纪中和著名影星郑少秋来杭。这些天，来信义坊的餐饮界名人就更多了，22日一场烹饪大赛将在信义坊上演，中国烹饪大师胡忠英等将到现场参观指导，并进行美食表演。

　　节目

　　展示周期间信义坊的活动节目层出不穷。昨日，除了歌舞、杂技表演，来自杭州西湖健身长跑队舞龙分队的两条长龙吸引了不少市民。锣鼓声声，从远处探望，只见金、银两条长龙云间翻飞，煞是好看。走进一看，更不简单，舞龙的清一色是上了年纪的大伯大妈。虽然头发已经花白，但那矫健的身手让年轻的观众自叹弗如，记者一问，他们的平均年龄已经70多岁。其中舞龙头的吴茶凤大妈有60多岁，拉大鼓车的蔡秀蓉夫妻已经80多岁。

　　据了解，22日信义坊还将举行专场文艺晚会。