第五届省烹饪技术大赛闭幕 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月20日01:46 三秦都市报 | |
本报讯 记者 老茂 实习生 权姣昨日,第五届陕西省烹饪技术比赛在西安胜利闭幕。 本次大赛聘请了35位国家级和省级知名烹饪大师、专家担任评委。旨在弘扬秦食文化,交流烹饪和餐厅服务技艺,促进和发展我省的餐饮行业。并为全国烹饪技术大赛选拔了优秀选手。 经过8天的激烈角逐和严格评选,有51个团体队和347名个人选手分别夺得了热菜、面点、冷拼、食品雕刻、餐厅服务、清真团体赛奖杯和个人赛奖牌。 | |