素有“东北明珠”之称的千山占地广袤，总面积44平方公里，要将它缩成长2米、高几十厘米的微缩景观，不是一件容易的事。芳源厨师培训学校的张文贵校长和他的学员却通过自己的努力，将家乡名山的“精华”展示在了世人眼前。
近日，记者看到了这个“泡沫千山”。作品的主体部分长2米，宽70厘米，用大约1立方米的泡沫雕刻而成，而寺庙和其他房屋是单独雕刻后粘上的。千山的40多处著名景点如龙泉寺、东阁、西阁、五佛顶、仙人台等一应俱全，甚至连“索道”和“夹扁石”也在其中，安排的位置也同实际景点的位置大致相同。
制作者先在泡沫表面涂上奶油和食用色素，上面再点上一些椰蓉，使得整个作品郁郁葱葱，颇具神韵。为了增加雕刻的灵气，师傅们还用面捏制了许多“僧侣”和“游客”，有的砍柴，有的扫地，有的打坐……千姿百态，栩栩如生，而在正门后的放生池内，几株点缀其间的“水草”和几条悠闲畅游的“小鱼”激活了整个作品，成为点睛之笔。人文景观与自然景物彼此烘托，融为一体，构成一幅优美雅致的动人图画。开动水泵和雾化器时，只见“瀑布”和烟雾缓缓而出，“瀑布”带动水轮转动，烟雾使“寺庙”香烟缭绕，再配上音乐，钟鼓齐鸣，顿时营造出一处“人间仙境”。
主要作者张文贵告诉记者，“泡沫千山”是为了参加五年一届的“国家烹饪大赛”而创作的。为了雕刻“泡沫千山”，必须对千山知名景点的分布和特点了如指掌。为此，他骑着摩托车在千山转了好几天，还买了介绍千山景点的图册。由于其他作者白天都在各饭店工作，大家就抽出每晚两个多小时的时间进行创作，从9月10日开始，历经半个多月最终雕刻完成。雕刻“泡沫千山”在全国烹饪大赛上推出，不仅反映出家乡的特色，更能进一步提高千山的知名度。
见习记者刘鹏摄
(见习记者周庆春)
|
