从上海来宁的刘先生因为急需复印几份文件，在南京最繁华的地段找了几个便利店都未能如愿，他说，想不到南京的便利店多数还是“小超市”模式，作为便利业态重要特质的加载服务功能也很是有限。

　　对面积较小、寸土寸金的便利店来说，摆台复印机就意味着要少放一个冷柜。而目前南京便利店的选址仍以居民区为主，冷柜的效用显然高于复印机或传真机等。近年来作为南京便利业态发展主力军的苏果超市与华诚超市有关人员说，他们在发展便利店及定位其服务功能时常碰到这样的取舍难题。但事实上，高端便利的需求在南京市场已经萌芽。苏果超市曾在新街口一写字楼内尝试了一个面向高端消费群体的便利店，在商品品类上大量引进了进口食品、即时商品等，反响不错；而以大量自有品牌洗化类商品见长的屈臣氏，登陆南京后也颇受年轻消费群体的追捧。这些需求与变化的出现，表明顾客对便利店的概念与认识正在不断刷新，高端便利可谓呼之欲出。

　　苏果超市副总经理殷仁定介绍，经过周密的市场调研，苏果今年年初即规划开设面向高端消费的“好的”便利店。理论上说，便利店的商品价位可以高出标准超市与大卖场，但过去苏果便利一直执行与超市同步的价位，这固然是因为苏果的商品采购与配送优势在支撑，但另一点也不可否认，因为便利店的商品与标准超市没有真正差异化，所以价格差也无从拉开。而设想中的高端便利则将通过特色和服务来赚取应该赚的那部分钱。比如中心商务区的高端便利，将大量增加办公系列用品，提供包括复印、传真等在内的商务便利；繁华闹市的便利店，则做大做足即食商品的文章，为闹市大量流动人口解决午餐烦恼；而高档住宅区的便利店，则会增添许多富有品位的生活用品等。这样，过去便利店商品价格必须与超市同步的“禁忌”将被有效打破。

　　高端便利从“小超市”阴影中突围的另一要点是服务功能的加载。目前上海、杭州等处的便利店已出现代收电话、手机、水电煤气费、彩扩冲印、投币电话、干洗衣服、代售彩票、演唱会票、旅游票等服务项目。在北京，有的便利店还设有便民服务栏，代销报纸杂志，并提供租房、求购、转让等信息。而在便利店发展较为成熟的海外，还可以在便利店洗衣、发传真、交保险费，有的地方甚至还可换手机SIM卡。在享受这些令人眼花缭乱的服务之外，便利店的光顾者们自然而然地忽略了便利店商品并不离奇的“高价”，价格禁忌的突破将使得便利店还原其真正的特质并得到更大的发展空间。　施新亚