今天的人们更加注重自身健康，早餐的重要性和营养价值越来越受到关注。不健康的早餐就像罪错，对身体会造成危害，增加患各种疾病的可能。

　　罪之一———冷食易生寒体质。很多人早上常常食用直接从冰箱拿出的冷食，容易导致身体形成寒体质，新陈代谢日益减慢。

　　罪之二——纤维质摄入不够。鲜榨的果汁或者菜汁缺点是营养单一，热量不足，而且损失了大量宝贵的纤维素，容易产生便秘。

　　罪之三———煎炸食品太油腻。煎炸类食物不宜多吃，因为摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于胃肠，造成脑部血供量减少，导致整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。

　　罪之四———主副食搭配不合理。单纯的稀粥加咸菜，容易导致身体摄取盐分过多。

　　罪之五———高糖分食物。喝碳酸饮料，大量糖分进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，工作效率下降。

　　罪之六———纯营养难以吸收。每天早上吃维生素和叶酸，喝蛋白质粉。单纯的营养素人体难以吸收，还容易造成个别的机体障碍。

　　罪之七———食品太精致。太精致的食品里面没有胚芽和麸皮，不能补充谷物中的纤维素。

　　一顿完美的早餐除了碳水化合物和牛奶的摄入外，谷物及其制品对于人体健康也是必需的。