八类人最应补充维生素C | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月27日07:59 生活日报 | |
山东省千佛山医院营养科主任杜慧真介绍说,维生素C是重要的抗氧化剂,是自由基的有效消除剂,有助于清除呼吸道内空气污染物的毒性,以及协同维生素E抑制脂质过氧化作用,阻断致癌物亚硝胺的合成。杜慧真说,8类人最应该及时补充维生素C。 1、容易疲倦的人。 2、在污染环境里工作的人。体内维生素C高则不易遭受有毒气体的危害。 3、抽烟的人。多吃含维生素C的食物有助于提高抵抗力,消除体内的尼古丁。 4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。 5、坏血病患者。因饮食中缺乏维生素C,使结缔组织形成不良,毛细血管壁脆性增加,应该多吃含维生素C丰富的食物。 6、脸上有色素斑的人。补充维生素C可以抑制色素斑的生成,并促进其颜色变淡。 7、长期服药的人。如安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应。 8、白内障患者。维生素C的摄入量不足是导致白内障的因素之一,应该多补充维生素C。 (新华社) | |