新桂网-当代生活报南宁10月28日讯(见习记者唐柳凤)南宁市早在1998年就发出了禁止生产和使用一次性发泡餐具的通知，工商、环保、质检等部门为此做了大量工作，此后，一次性发泡餐具曾一度销声匿迹。然而，近来不少读者向本报反映，在南宁市的很多地方，仍有大量的发泡餐具出售，不少快餐店在使用一次性发泡餐具。为此，连日来，记者进行了一番暗访。

　　批发市场：疯狂出售

　　记者于10月18日中午来到南宁交易场。记者远远就看见，在几家专门批发零售餐具、刀具等物品的杂货店门前，堆有高高一摞发泡饭盒和少许可降解性饭盒。

　　记者以一家新开快餐店老板的身份来到这些店里，就该用发泡餐具还是可降解性饭盒对老板们进行咨询，这些店主一致表示，如果快餐店规模不算大的话，最好用发泡餐具，“南宁市很多快餐店都在用发泡餐具，而且，发泡餐具便宜”。

　　当记者提出使用发泡餐具怕被有关部门查处时，在交易市场门口右边一家杂货店的男老板很不屑地看了记者一眼，不耐烦地说：“我们每天都在大批地卖，又不见有谁来查，你一间快餐店怕什么？”

　　而在位于这家店对面的杂货店里，一名帮老板看摊的十八九岁的小姑娘在听到记者提出的可降解性饭盒时，竟然一脸茫然。许久，她才拿起一个样品问记者，她手中拿的那个快餐盒是否就是记者所说的可降解性饭盒。当记者点头确认时，这个小姑娘才恍然大悟。随后，她告诉记者，她所在的店每天能卖出好多摞（一摞200个，记者注）快餐盒，但记者所说的可降解性饭盒很少有人来问，他们店里几乎都不进这种货了。

　　10月24日上午，记者再次来到该市场时，遇到了一个40来岁的快餐店老板。该老板到其中一家杂货店要了两摞发泡饭盒和一箱卫生筷。当记者表示自己以前在外省做餐饮，当地政府对此抓得很严，现在来南宁经营快餐店觉得有些怕，而不敢购买发泡饭盒时，该男子爽朗地告诉记者，南宁市发出“禁白令”后，相关部门曾经狠抓了一些时日，但是，近两三年来，“几乎没有人再管此事”，没什么好怕的。

　　据记者了解，在该市场批发的发泡餐具一般为0.08元／个，而纸餐具等环保型餐具一般售价为0.18元／个，两者存在较大的价格差。

　　快餐店：大量使用

　　连日来，记者先后对一些快餐店比较集中的路段进行了探访。南宁市麻村二街内共有六家不同规模的快餐店。

　　记者经过观察发现，这六家快餐店所用的都是不可降解的一次性发泡饭盒。在其中一家快餐店里，当记者执意要服务员用环保饭盒盛装快餐时，该服务员的脸马上沉了下来，她表示，记者如果非要这么“胡来”，该店可以不做记者的生意。

　　记者随后走访了南宁市农院路、明秀路、朝阳路等许多路段的快餐店，发现几乎有95％的快餐店用来给顾客盛快餐的都是一次性发泡饭盒。明秀路、农院路的一些快餐店在用发泡饭盒的同时，店里也有环保型饭盒，但是，只有顾客要求，他们才会拿环保餐具给顾客盛装快餐，而且，每用一个环保型饭盒，顾客就要自行支付0.1元的费用。

　　明秀东路一家快餐店的老板告诉记者，快餐店的赢利本来就不多，如果要快餐店在微薄的赢利里扣出买环保饭盒的钱，那么还有谁会愿意做快餐店的生意？

　　据记者了解，大多数顾客对商家将购买环保饭盒的费用“转移”到他们身上的行为表示无法接受。他们认为，快餐店本来就应该为就餐者提供这样的器具。商家与顾客因为存在这一分歧，摆在某些快餐店里的环保型餐具就成了一种摆设，很少有人使用。

　　除了快餐店外，一些酒楼和少数高级餐厅也在使用发泡餐具。10月初，记者在南宁市园湖南路一家规模较大、装修也很豪华的海鲜城吃完晚饭后，又点了一份水饺准备打包带回去。服务员端来水饺后，就要用一次性的发泡饭盒盛装，当记者表示用发泡饭盒来盛装温度过高的食品吃了会对身体不利，并强烈要求要用环保型餐具时，该服务员表示该海鲜城向来没有环保型餐具，如果记者怕水饺温度高，那只能等水饺凉了以后再打包。

　　记者同时发现，在南宁市许多超市里，食品区内用来盛装净菜、熟菜的器皿几乎全是发泡餐具，某些以送外卖为主的连锁快餐店还“偷梁换柱”地在一次性发泡饭盒上印上“环保型可降解性餐具”的字样。

　　淘汰发泡餐具迫在眉睫

　　据资料显示，一次性发泡餐具具有以下四个特点：一是不易回收，造成了大量的白色污染；二是不可降解；三是焚烧时会产生大量的有害气体；四是当温度达到65摄氏度以上时，有害物质将会渗入食品中，对人体的肝脏、肾脏、生殖系统造成损害。

　　新城区环卫站的一个环卫工人告诉记者，1998年“禁白令”发出后，发泡餐具曾经销声匿迹了一阵子，在1998、1999那两年，清扫街区时已经很少见到此类餐具的废弃物了，但这两三年来，发泡餐具又“重出江湖”了，现在他们每天光处理此类废弃物就要拉上满满几大车。

　　据记者了解，一些单位曾发文在单位内禁止使用一次性发泡餐具，如位于南宁市郊的广西职业技术学院，去年就在全校范围内发出了“拒绝使用发泡餐具，把白色污染拒之校门外”的倡议，该校还专门为此设立巡逻队，对使用发泡餐具的饮食摊点和同学进行监督和批评指正。这使该校长期以来使用发泡餐具的现象得到一时的杜绝。

　　但是，不久后竟有学生向学校提出抗议，他们认为市区的许多人都还在使用发泡餐具，他们何以不能？该校团委书记为此很感慨地告诉记者：只有整个社会，全体南宁的市民都联合起来重视这个问题，有关方面积极监管、长抓不懈，发泡餐具才有可能真正杜绝。责编：蒙卫芝 来源：新桂网-当代生活报 作者：唐柳凤